国际
AI导读: 保乐力加、路威酩轩和星座集团近期发布的财报揭示了全球酒类市场的当前态势。保乐力加2026财年第一季度销售额为23.84亿欧元，同比下降14.3%，主要受中美市场拖累：美国因库存调整下降16%，中国因夏季消费疲软、线下渠道受冲击及中秋销量不佳下降27%。随着中国反倾销调查结束，干邑销售预计下一季度恢复。集团预计下半年实现3%-6%年均增长。路威酩轩前三季度营收581亿欧元，有机下降2%，其中葡萄酒和烈酒部门销售额39.17亿欧元，有机下降4%。烈酒板块受中美市场压力影响下降12%，但第三季度显示恢复迹象，香槟与葡萄酒增长3%。中国反倾销调查结束有望缓解干邑业务。星座集团第二季度销售额24.8亿美元，略降2%。啤酒业务占收入80%以上，销量大幅下滑但通过成本控制和定价调整，净销售额仅降7%。葡萄酒与烈酒业务急剧萎缩65%，主因美国经济下行和关税政策导致海外市场走低，手工烈酒厂数量缩水25%。集团预计全年啤酒销售额降2-4%，葡萄酒与烈酒有机下降17%-20%。综合来看，酒行业仍处调整期，中美市场面临消费者信心不足和库存压力。各大集团普遍采取降低成本、调整定价等策略应对销量下滑，预期未来一年有所改善，但复苏力度待观察。
人头马（Rémy Martin）及其路易十三（Louis XIII）品类首席执行官让 - 菲利普·埃克（Jean-Philippe Hecquet）在执掌公司四年后正式离职，该品牌现任全球执行董事奥莫里·万克莱（Amaury Vinclet）将接任其职位，同时担任人头马总经理。
AI导读: 澳大利亚布诺萨谷（Barossa Valley）拥有世界上现存最古老的设拉子、慕合怀特、赤霞珠和塞美蓉葡萄藤，这些老藤的幸存得益于19世纪末南澳大利亚州严格的检疫规范，使其免受根瘤蚜灾害影响。当时中欧殖民者于19世纪40年代种植的葡萄藤因未被嫁接而保留了珍贵的基因资源。尽管20世纪80年代政府曾推动移除低产老藤以实现现代化，但部分酿酒商坚持保留并高价收购老藤，最终在90年代使老藤葡萄酒因低产和浓郁风味获得全球认可。为系统保护这些历史遗产，布诺萨产区于2009年颁布《老藤宪章》，按树龄将老藤分为四个等级：老藤（35年以上）、幸存老藤（70年以上）、百年老藤（100年以上）和始祖老藤（125年以上）。如今，澳大利亚酒庄通过严格防控根瘤蚜传播（如访客消毒和更换衣物）及防治树干疾病（如提前培育替换枝应对真菌感染）来延长老藤寿命。尽管老藤终将因年龄和病害衰退，但酿酒师致力于让其发挥最大价值直至最后一刻。
AI导读: 2025年加州葡萄采收季以“平衡”为核心特征，表现为果实的风味平衡与生长节奏的稳定从容。得益于漫长而理想的气候条件，该年份葡萄酒有望展现卓越品质。冬季充足降雨为土壤补水，温和春季与凉爽夏季延缓成熟进程，促进风味物质积累。加州夏季罕见极端高温，使采收时间略晚于往年，产量预计持平或略低于平均水平。各产区在整体平缓节奏下呈现独特微气候表现。北海岸索诺玛8月底启动采收，生长季缓慢延长，需应对海洋湿气带来的树冠管理挑战。黑皮诺风味浓郁，长相思与霞多丽酸度明亮，赤霞珠具陈年潜力。门多西诺采收更晚，起泡酒品种先行，黑皮诺9月中旬成熟，高海拔区域延至10月初，开花期少雾保障坐果。纳帕谷夏季平稳，产量与品质俱佳。中央海岸经历历史性凉爽夏季，采收较2024年推迟一周。帕索罗布尔斯产量恢复常态，红葡萄色泽风味出众。圣克鲁斯山气候波动但果实质量优异，高酸度与适中糖分利于整串发酵。中央山谷洛迪产区的老藤仙粉黛潜力强劲，白品种表现亮眼。酿酒师以“谨慎乐观”评价该年份，红葡萄酒结构深邃，白葡萄酒酸度鲜活，陈年潜力值得期待。2025年份以从容姿态为加州葡萄酒谱写全新篇章。
AI导读: 富邑葡萄酒集团作为全球葡萄酒行业领先企业，积极参与中国酒业协会发起的全国理性饮酒宣传周活动，在北京、天津、西安等10多个城市的奔富授权店开展“万店承诺，不向未成年售酒”主题活动。面对消费结构升级与代际变革，集团针对年轻消费群体对健康品质的追求，通过三大路径构建葡萄酒教育体系：参与“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课、设立“富邑非凡之旅”高校葡萄酒科普项目及“奔富一号基金”奖学金。2024年启动的“富邑非凡之旅”已覆盖北京大学、清华大学等6所顶尖高校，在传播葡萄酒文化的同时普及负责任饮酒理念。在可持续发展方面，集团自2025年1月起为所有产品标注通用健康警示，并计划在2027财年自愿标示能量信息（除375毫升及以下规格产品外），为消费者提供透明信息并倡导理性饮酒。富邑集团以可持续发展战略为指导，通过系列举措帮助消费者培养理性饮酒能力，为行业树立多元可持续消费典范，未来将继续携手政府、产业及学术伙伴共同践行企业社会责任。
AI导读: 2025年德国葡萄酒产业呈现产量下降但品质卓越的特点。全国葡萄醪总产量预计为7.5亿升，较十年平均水平下降15%，主要源于四大核心产区的显著减产：莱茵黑森减产23%（约6000万升），法尔兹减产18%（4000万升），巴登减产15%（1800万升），符腾堡减产22%（2000万升）。那赫、莱茵高和黑森山道产区也面临两位数百分比减产。减产主因是葡萄果实体积普遍缩小、出汁率低，以及九月强降雨后实施的严格果实筛选。与此形成对比的是，去年受极端晚霜影响的萨克森、萨勒温斯图特和阿尔产区今年产量实现三位数增长，摩泽尔和弗兰肯产区产量略高于平均水平。尽管产量下降，德国13个产区一致对2025年份葡萄酒品质给予极高评价，认为异常优异的葡萄成熟度将造就非凡酒质。DWI发言人Ernst Büscher指出，今年葡萄果实虽小但风味物质更集中，预示着口感浓郁、果香充沛的佳酿。
AI导读: 近年来，酒庄旅游已成为意大利旅游业中备受欢迎的项目，外国游客中美国、英国和德国游客占比最高，分别为22%、18%和17%，且消费能力突出。未来旅游意愿调查显示，42%的美国游客、36%的英国游客和30%的德国游客希望参观酒庄，远高于对其他食品生产基地（如橄榄油、奶酪等）的兴趣。中小型家族式酒庄最受青睐，意大利拥有24万家葡萄园种植农场和3万家酿酒企业，其中工业规模酒庄仅占少数（1883万家）。家族观念浓厚的中小型酒庄成为美、英、德游客的核心关注点。不同国家游客的年龄分布存在差异：美国游客中Z世代（1997-2012年出生）对家族酒庄的参观意愿高达82%，而英国游客中意愿最强烈的为1981-1996年出生群体（78%）。酒庄游作为体验式文旅，推动了家族酒庄在管理、沟通和产品质量上的提升，数字多媒体推广、多渠道营销及人工智能工具的应用对经营者提出了更高要求，以增强网络曝光度。
AI导读: 全球销量最高的加拿大威士忌品牌皇冠威士忌正面临生产调整引发的多方博弈。今年8月，帝亚吉欧宣布计划关闭其位于安大略省阿姆赫斯特堡的装瓶工厂，将部分产能转移至美国多地及魁北克省瓦利菲尔德工厂，此举可能导致200个工作岗位流失。近期有消息称三家潜在收购方对该工厂表现出兴趣，其中一家计划维持酒类生产，但帝亚吉欧官方否认收到合适报价，并强调在与Unifor工会完成谈判前不会正式挂牌出售。公司发言人表示，若出现能确保工厂持续运营并保留工会岗位的买家，愿意展开磋商，但目前尚未有此类接触。该关闭计划已遭到安大略省省长道格·福特的强烈反对，他威胁采取反制措施，包括将皇冠威士忌从省酒类管制局门店下架。Unifor工会则要求帝亚吉欧公开装瓶转移方案以保证产品品质。帝亚吉欧透露，未来美国市场所需产品大部分将由美国境内工厂装瓶，但糖化、蒸馏、调和与陈酿等核心工艺仍全部保留在加拿大。公司在加拿大仍拥有多处运营设施，包括大多伦多地区总部及曼尼托巴省、魁北克省的工厂。
AI导读: 欧盟对美实施15%关税政策已对意大利农产品出口产生显著负面影响。根据意大利农业协会、农业与食品联合会及葡萄酒联盟的分析，2025年8月意大利对美农产品和食品出口额同比下降23%，单月损失达1.26亿欧元。其中葡萄酒行业受冲击最为严重，7-8月对美葡萄酒出口额较2024年同期下降28%，累计损失2.27亿欧元。自2025年4月起，意大利对美农产品出口已连续三个月下滑，6-8月总损失超过2.1亿欧元。2025年前8个月对美出口年度增幅基本归零，而2024年同期增幅为19%。意大利农业协会主席菲尼指出，美国关税叠加欧元汇率走弱使数千家企业陷入困境。尽管2025年前8个月对美出口总额仍超50亿欧元，但增长趋势极不均衡：第一季度平均增长11%，而关税实施后的4-6月增速骤降，7月下降10%，8月出现暴跌。调查显示81%意大利民众支持欧盟与美国重启谈判争取关税豁免，79%认为欧盟应采取更强硬立场。目前意大利库存葡萄酒数量持续居高，行业压力显著。欧盟方面尚未对相关呼声作出有效回应。
AI导读: LVMH集团2025年前三季度财报显示，葡萄酒与烈酒部门营收为39.17亿欧元，同比有机下降4%，成为集团内唯二出现下滑的板块之一。具体来看，香槟与葡萄酒板块实现有机营收21.59亿欧元，同比增长3%，主要得益于香槟及普罗旺斯桃红葡萄酒的良好表现。分季度看，第一季度营收微跌，第二、三季度小幅回升，第三季度达7.61亿欧元。在中国市场，酩悦香槟虽为出货量最大品牌，但受夜场渠道收缩影响销量回落；高端品牌如唐培里侬、汇雅在特定圈层仍有需求。葡萄酒方面，桃红葡萄酒组合在国际市场增长，但在中国仍属小众；云雾之湾因库存偏高，今年策略偏向去库存，预计对华出货量将下滑。干邑与烈酒板块营收17.59亿欧元，同比下降12%，第三季度下滑15.67%，延续疲软走势。轩尼诗干邑受中美贸易局势影响，美国市场高库存与分销放缓，中国市场消费信心不足。广东经销商反映销量下滑约20%，渠道价格低位。政策上，中国对欧盟白兰地征收反倾销税及限酒令进一步影响销售。为应对压力，酩悦轩尼诗裁员10%并暂停涨价。整体而言，该板块在中国市场承压，香槟与葡萄酒增长主要依赖国际，本土复苏缓慢。