2025年OIV图书大奖公布

AI导读: 本届OIV图书大奖评选共有来自全球19个国家的55部作品参与角逐，最终13本优秀图书获奖，其中包括2本数字出版物。获奖作品覆盖葡萄栽培、葡萄酒酿造、产区风土、可持续发展、法律、历史及文学等多个领域，充分展现了全球葡萄酒文化的多样性和前沿研究成果。2025年颁奖典礼将于法国第戎的OIV总部举行，届时将邀请全球作者、出版商及行业人士共同见证葡萄与葡萄酒文学在创新、文化传承与卓越成就方面的重要贡献。

倡导理性饮酒，富邑葡萄酒集团自愿启用营养标签

AI导读: 近年来，全球可持续发展理念不断深化，理性饮酒成为重要趋势。世界卫生组织提出2030年将有害饮酒减少20%的目标，中国《“健康中国2030”规划纲要》也强调加强限酒健康教育。富邑葡萄酒集团积极响应这一倡议，自2023年11月启动营养标签筹备工作，并于2025年1月起为旗下所有产品（除375毫升及以下规格外）标注通用健康警示，计划在2027财年自愿标注能量信息。这一举措为消费者提供透明信息，是集团可持续发展实践的重要组成部分。中国酒业协会认可富邑在推广理性饮酒方面的努力，认为其做法为行业提供了参考。富邑葡萄酒集团以消费者为导向，通过营养标签等举措将可持续发展与企业社会责任融入发展脉络，未来将继续推动葡萄酒产业的可持续发展。

年复合增长率10.4%！有机葡萄酒到2030年预测能实现全球214.8亿美元销售额

AI导读: 有机葡萄酒市场近年来显著增长，主要得益于消费者健康意识提升及年轻群体消费偏好变化。有机葡萄酒因不含合成农药、添加剂且亚硫酸盐含量较低，被视为更健康的选择，尤其吸引千禧一代和Z世代消费者。高端化趋势推动有机葡萄酒销售，其手工制作特性及独特风味受到高端买家青睐。葡萄酒旅游兴起也促进了本地有机葡萄酒的消费。供应链改善使有机葡萄酒更易获得，超市、电商等渠道不断扩大产品选择。2024年数据显示，有机红酒占61.9%市场份额，白葡萄酒预计将以9.9%年复合增长率增长。瓶装产品占91.1%份额，但罐装产品预计增速达14.2%。非即饮渠道销售额占比61.4%，即饮渠道预计增长9.6%。欧洲目前占据77.5%市场份额，亚太地区预计将以10.0%增速成为新兴增长点，中国、日本和澳大利亚是主要驱动力。消费者对健康益处和环境优势的认知提升，推动其愿意支付溢价。零售渠道扩展及食品安全关注进一步刺激需求，有机葡萄酒作为身份象征的社交属性也创造新机遇。

麦卡伦推出两款茶灵感威士忌，加入 Harmony 系列

AI导读: 这款威士忌系列包含两款特色产品，其灵感分别源自中国名茶。首款"灵感源自凤凰蜜兰香茶"威士忌采用美国橡木雪莉桶为主、欧洲橡木雪莉桶和波本桶为辅的混合熟成工艺，酒精度43.9%。其风味呈现蜂蜜基调，融合桃子、杏、热带水果及太妃糖的复合香气，完美呼应了原茶特有的甜酒与异国果香特质。该产品将于8月5日上市，定价152英镑（约1451元人民币）。第二款"灵感源自有机樱桃木正山小种茶"威士忌以欧洲橡木雪莉桶为核心熟成容器，酒精度44.9%，精准还原了樱桃木熏制茶叶的独特韵味。此款将于10月1日通过全球旅游零售渠道限量发售，具体售价暂未公布。两款产品均通过桶陈工艺的创新组合，实现了茶文化与威士忌酿造的跨界融合。

全年成交3910万欧元，iDealwine成法国酒类拍卖行之首

AI导读: iDealwine在2024年取得了显著成就，葡萄酒与烈酒拍卖成交额达3,910万欧元，售出261,465瓶葡萄酒，创历史纪录。其营业额达5,320万欧元，同比增长6%。勃艮第葡萄酒在拍卖市场中占据主导地位，成交额占比45.2%，其中罗曼尼康帝酒庄的葡萄酒表现尤为突出，639瓶以265万欧元成交，均价4,142欧元。白葡萄酒市场表现强劲，占比从2019年的23.7%升至2024年的28.7%，勃艮第霞多丽占据主导地位，特级园白葡萄酒均价达459欧元。此外，小众产区如卢瓦尔河谷、阿尔萨斯等白葡萄酒份额显著增加。市场趋势显示，消费者偏好清新、优雅的白葡萄酒，预计2025年拍卖市场将继续由勃艮第、白葡萄酒复兴和小众产区崛起主导。

终止租赁葡萄园自救，澳洲佳酿押注中国反弹

AI导读: 澳大利亚主流葡萄酒生产商AVL宣布终止与Fresh Country Farm关于Millewa葡萄园的长期租赁协议，该葡萄园主要种植红葡萄品种。此举旨在增强公司在葡萄采购策略上的灵活性，并减少当前供应过剩的红葡萄品种库存，以优化库存战略。公司预计2025财年末库存水平将高于上一财年，主要由于销售下滑、过量葡萄采购以及为Poco Vino和Lemsecco两个新品牌进行的库存积累。2025财年上半年，公司基础收入为1.30亿澳元，同比减少600万澳元；基础息税前利润为600万澳元，同比减少200万澳元。库存同比增长10%，达1.90亿澳元，部分原因是Poco Vino和Lemsecco两款新产品的积压。Poco Vino定位为吸引千禧一代的“行业颠覆者”，而Lemsecco是一款柠檬风味的普罗塞克鸡尾酒，两款产品的库存积压暗示其销售不及预期。尽管整体业绩承压，以中国为主的亚洲市场表现亮眼。公司与中粮集团和Oceanus的合作关系深化，预计将推动全年双位数增长。中粮名庄荟代理的AVL品牌“麦格根”在中国市场表现良好，已恢复传统批发渠道并进入新兴零售渠道，如会员制卖场和即时零售电商。中粮名庄荟与AVL的长期合作关系为麦格根在中国市场的成功奠定了基础，表明除奔富外，其他澳洲酒企也在重返中国市场后受益。

美国酒遭加拿大清仓，澳洲酒和本地酒“躺赢”

AI导读: 美国与加拿大的关税争端导致加拿大多个省份下架美国葡萄酒和烈酒，加州葡萄酒在加拿大的进口量同比暴跌98%。加拿大本地葡萄酒和澳大利亚葡萄酒趁机填补市场空缺，销量显著增长。加拿大酒类销售体系高度集中，由省政府主导，这使得政策调整对市场影响巨大。葡萄酒行业在贸易摩擦中易受冲击，因其替代性强，常成为谈判筹码。尽管加拿大本地酒庄和澳大利亚葡萄酒从中受益，但酒农和酒企在贸易战中往往成为无辜的牺牲品。

金巴利集团二季度销售额回升，恐面临 4500 万欧元关税冲击

AI导读: 集团2025年上半年业绩表现平稳，有机销售额微增0.1%至13亿欧元，毛利润增长0.9%至9.34亿欧元，调整后息税前利润为3.52亿欧元。二季度销售额同比增长3.5%，较一季度显著改善。区域表现分化，欧洲、中东及非洲地区增长1%，美洲市场微降1%但二季度回升4%，亚太地区增长4%。品牌方面，龙舌兰板块表现强劲，整体增长5%，艾斯波龙reposado款增幅达14%，但伏特加品牌Skyy和君度橙酒表现不佳。集团警告美国关税可能带来4500万欧元损失，但仍维持2025年业绩目标，计划通过精简品牌组合优化资产负债表，如出售仙山露苦艾酒等品牌预计获得6000万欧元税前收益。

三得利将柚子利口酒引入美国市场，拓展日式风味版图

AI导读: 三得利旗下“奏”系列利口酒自2019年推出以来，已发展出柚子、抹茶、日本樱花及白桃等多款风味。其中作为系列首发的柚子味产品将于4月起在美国市场逐步上市。该酒款具有40%的酒精度，建议零售价为33美元（约合237元人民币），其风味特征表现为以柚子皮清新香气为主导，巧妙平衡微苦口感，同时呈现饱满多汁的质地与淡雅草本气息。为充分展现日式风味特色，三得利专门开发了两款标志性鸡尾酒配方：其一是由Roku琴酒与柠檬汁调制的“白衣女郎”，另一款则是融合Haku伏特加与“奏”柚子利口酒的“马丁风”，旨在为调酒师提供日式风味创作的灵感范本。

人头马君度与LVMH发财报：前者销售额略增，后者酒类业务暴跌，两家干邑销量仍处低谷

AI导读: 人头马君度集团在经历上一财年销售额大幅下降18%后，本财年第一季度实现有机销售额增长5.7%至2.208亿欧元。其中烈酒与利口酒部门表现突出，销售额增长17.3%，而干邑仅微涨1.3%。中国市场对烈酒需求强劲，君度利口酒等产品表现亮眼，但干邑销售额同比下降4%，主要受市场需求未恢复及旅游零售中断影响。直接渠道表现较好，电子商务增长超10%。路威酩轩集团上半年营业额同比下降3%至398亿欧元，葡萄酒和烈酒部门有机销售下降7%，利润暴跌33%。面对干邑市场挑战，两家集团积极寻求突破：人头马君度收购无酒精饮料生产商JNPR Spirits少数股权，首次进军该领域；路威酩轩则扩大非干邑烈酒品牌，推出新品并加强营销。中国商务部结束对干邑反倾销调查，主要生产商同意最低进口价格条件，为市场带来一定利好。未来，两家集团将继续调整战略以适应市场变化。