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  配套企业是葡萄酒产业链上不可或缺的一环,他们为产业发展提供了必不可少的设备与技术支撑和服务,与葡萄酒产业相辅相成,相互依存。2017年新年之际,让我们看看这些配套企业对于葡萄酒行业有哪些祝福与期望!
  日前,2017 Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA)报名工作已经开始。为了更好地帮助国内企业参与本次大赛,现将报名指南整理如下,请大家参考。
  葡萄酒产业的健康发展离不开一大批专业人才的支撑,而葡萄酒产业优秀专业人才的成长需要接受良好的教育和实践历练。近些年,国内各大葡萄酒专业高等院校不断加强国际合作关系,为中国葡萄酒行业输出了大量人才,增强了葡萄酒行业的技术研发能力、产业创新能力以及科学成果转化能力,提升了葡萄酒产业整体水平。新的一年,让我们来看看国内各大葡萄酒专业高等院校的行业祝福和期望!
  一眨眼,2016年挥手与我们作别,2017年来到。新的一年,看看中国葡萄酒行业的参与者们都有怎样的期望!烟台市葡萄与葡萄酒局、蓬莱市葡萄与葡萄酒局、张裕集团、中粮长城(烟台)、国宾酒庄、台依湖集团、金鼎酒业、华东庄园、九顶庄园等纷纷发来新年寄语,与行业共勉!
  第13届地中海国际葡萄酒及烈酒展(VINISUD)将于2017年1月29日-31日在法国蒙彼利埃举行。为期三天的展会期间,与会者将有机会体验来自地中海地区的佳酿,并且和地中海地区的葡萄酒生产商进行贸易洽谈。
  最近,一位百岁老人的去世再次引发国人的汉语热情,这位老人就是周有光,是汉语拼音方案的主要制订者,该方案为中国儿童和外国人学习这门复杂语言提供了极大便利,同时,也为汉语走向世界、融入现代通讯科技发挥了重要的作用。作为一名从事文字工作20多年的人,想写一点自己的感受,聊以纪念。
  辞旧迎新又一岁,新年亦有新气象;秦皇岛产区2016年开拓创新,2017年也必将继往开来。新的一年,河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区、中国酿酒师联盟秦皇岛协会、朗格斯酒庄、中粮华夏长城、金士酒庄、仁轩酒庄各抒佳句,共盼行业新发展。
  受保加利亚农业和食品部的邀请,第40届世界葡萄与葡萄酒大会及OIV第15届全体会议将于2017年5月29日-6月2日在保加利亚首都索菲亚举办。届时,来自全球葡萄酒行业的顶级专家将齐聚保加利亚共和国。今年大会的总主题是“葡萄和葡萄酒:科学与经济,文化与教育”。
  新年新气象,寄语寄希望,2017年的征程已经开启,来看看怀来县葡萄酒局、马丁酒庄、怀来紫晶庄园、北京波龙堡酒庄对非凡的2017年有着怎样的祝福与希望!
  如果葡萄酒是葡萄园风土的表达,那么单一园葡萄酒则是酿酒师对风土的极致追求。酿造单一园葡萄酒的葡萄须全部来源于同一块葡萄园,它的独特之处在于对风土和自然的尊重,汲取特定葡萄园的菁华,在葡萄酒中表现风土特性。单一园葡萄酒既是酿酒新风向,也是旧传统。「Single Vineyard」这个词虽是由新世界创造,但单一园概念与雏形却是源于旧世界,已在古老的勃艮第从中世纪延续至今,浪漫的法国人不喜在酒标上标出「Single Vineyard」这样的字眼,而是更乐意在酒标上写下的葡萄园的名字。
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