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AI导读: Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）作为全球最具影响力的葡萄酒赛事，其2025年评审结果反映出国际葡萄酒风格的流行趋势。获奖酒款普遍具有果香丰沛、酒体细腻、单宁内敛的特点，其中中国葡萄酒表现突出，特别是100-200元价格区间的产品展现出极高性价比。马瑟兰、蛇龙珠等特色品种崭露头角，显示中国葡萄酒产业的多元化发展。中国酒庄在品种结构调整、种植管理优化和酿造工艺探索方面取得显著进步，新一代具有国际视野的青年酿酒师开始涌现。中葡网征集了13款DWWA高分获奖酒款，将与酿酒师进行专业品鉴分析，以期为品质把控和市场定位提供参考。龙亭酒庄为活动提供场地，其三款白葡萄酒在本届赛事中斩获金、银、铜三项大奖，创造了酒庄历史最佳成绩，展现了蓬莱海岸产区的风土潜力。品鉴会将于2025年7月18日在蓬莱龙亭酒庄举行，届时将品鉴包括东方裕兴、张裕、利思等知名酒庄的获奖酒款。活动席位有限，需提前报名。
AI导读: 蒲昌酒庄位于新疆吐鲁番东天山山脉，拥有三个不同海拔的地块（500米、650米和1200米），土壤、品种和生长周期差异显著，形成多元风味。酒庄地处天然大风口，长光照、高温干燥和强风等气候条件为葡萄提供了健康生长环境。结合坎儿井灌溉、小棚架架型、有机种植和手工采收等独特耕种酿造方式，蒲昌酒庄成为小品种葡萄的天堂。酒庄种植了赤霞珠、美乐等国际品种，以及白羽、沙布拉维等特色小众品种。创始人张建强2008年收购濒临破产的酒厂，聘请法国酿酒师热拉尔高林，经过五年研发，确定了最适合当地的葡萄品种。现任首席酿酒师洛里斯·塔塔里亚拥有20年国际经验，助理酿酒师托马斯·威廉常驻吐鲁番，精通中文。酒庄严格遵循有机标准，获得Bio和Eco-cert认证，坚持手工管理和永续土壤管理。蒲昌酒款以古典主义风格著称，经历长时间瓶陈，产品定价理性，出口至英国、日本等地。近年来推出的白羽橘酒、小白羽干白等创新产品备受市场青睐。2025年Decanter世界葡萄酒大赛中，蒲昌多款酒获得好评，展现了其独特风味和品质。
AI导读: 消失的葡萄园干红葡萄酒由宁夏贺兰山东麓的九月兰山酒庄生产，是一款2021年份的100%小味儿多单品种干红，酒精度15%vol。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得银奖（94分），酒评描述其具有紫罗兰、樱桃、覆盆子、甘草和烤香料的芬芳香气，口感柔滑多汁且优雅。小味儿多是一种源于法国的晚熟葡萄品种，常用于调配红葡萄酒，单品种酒较为罕见。九月兰山酒庄秉承顺应自然的理念，酿酒师高玉洁致力于表达风土最本质的味道。这款酒的命名源于酒庄搬迁导致葡萄园消失的背景，寓意对土地的珍视。酒庄通过这款酒传递了对自然和土地的哲学思考，提醒人们珍惜葡萄园这一宝贵资源。
AI导读: 汉香酒业创始人段培关从中学物理教师转型为获奖酿酒师的传奇经历。作为理工男，他凭借超强动手能力早年便精通电器维修，90年代后期因妻子喜爱葡萄酒而涉足自酿。2013年首次尝试用80斤葡萄酿酒获得亲友认可后，逐步扩大规模至年收原料5-6吨，足迹遍及黄河故道、贺兰山东麓等产区。2014年创立汉香酒业并注册"纳百馥"品牌，后因江苏审批限制转至山东临沂建立生产基地。其核心产品威代尔冰酒采用桓仁北甸子乡有机葡萄园原料，在Decanter等国际赛事中屡获金奖，2018年份更获评"兼具甜美与酸度的复杂风味"。段培关虽专注技术研发，设计改良酿酒设备，但坦言未来需加强品牌营销，目前已开通抖音店铺探索商业化路径。
AI导读: 丝路酒庄鸟巢马尔贝克干红葡萄酒由新疆丝路酒庄有限公司生产，产自新疆伊犁，是一款2023年份的干红葡萄酒，采用100%马尔贝克酿造，酒精度为13.5%vol，零售价199元。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得银奖（94分），酒评描述其具有清爽的莓果果香，西梅、黑李子和紫罗兰芬芳，口感活泼，单宁柔顺。丝路酒庄鸟巢系列以原生态有机种植为核心，倡导与自然和谐共生的理念，目前拥有四款单一品种酿造的产品，包括小味儿多、马尔贝克、马瑟兰和雷司令，充分展现品种特色与伊犁河谷的独特风土。马尔贝克种植于伊犁河谷67团鸟巢葡萄园，2018年引进，2021年首次采收，2024年完成初次单品种酿造。在伊犁河谷的风土条件下，马尔贝克表现出色，树势中庸，便于种植管理，同时兼具优异的产量和成熟度表现。丝路酒庄通过这款酒重新定义了中国马尔贝克的潜力。
AI导读: 夏博岚酒庄2023年份玛尔维萨干白葡萄酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中以94分斩获银奖，评委称赞其细腻的柠檬皮风味、荨麻和黄桃香气中隐含番石榴和干草风味，口感丝滑。玛尔维萨是历史悠久的古老葡萄品种家族，起源于小亚细亚地区，以高产特性著称。夏博岚酒庄从意大利引进的玛尔维萨苗木在民勤沙漠腹地表现优异，通过标准化种植和人工采摘确保原料品质。2023年是酒庄酿造玛尔维萨的首个年份，采用小批量分选、轻微破碎、低温澄清与浸渍、温控发酵等精细化管理工艺，最大限度保留葡萄的天然风味。后期通过自然澄清结合轻微过滤的独特工艺，并选用法国橡木桶陈酿，赋予葡萄酒更丰富的层次与复杂度。除了玛尔维萨，夏博岚酒庄在小众品种的培育与酿造上持续突破，多款葡萄酒在Decanter世界葡萄酒大赛中屡获殊荣。酒庄位于甘肃省武威市民勤县，地处巴丹吉宁沙漠和腾格里沙漠之间，得天独厚的地理条件为葡萄种植提供了理想环境。酒庄目前培育着38个各具特色的葡萄品种，形成丰富的品种矩阵。在酿造工艺方面，夏博岚酒庄组建了国际化的专业酿酒团队，成功打造出了“博”“岚”及甜型酒系列产品线，充分展现品种特性与沙漠风土的独特魅力。
AI导读: 贺兰红江南版珍藏干白葡萄酒由宁夏红酒庄生产，产自宁夏贺兰山东麓，是一款2022年份的干白葡萄酒，采用100%霞多丽酿造，酒精度为14.5%vol，零售价568元。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得银奖（94分），酒评描述其具有荸荠和蜜瓜的奇妙香气，交织着香草和黄油，以油桃果味打底，口感丰沛多汁，以矿物清新收尾。霞多丽作为“酿酒师的画布”，在贺兰山东麓表现出独特潜力，温暖气候和充足日照赋予其奔放果香和饱满酒体，风格独特。贺兰红酒庄采用人工摘选、低温侵渍、重力发酵和干冰酿造等工艺，确保葡萄酒的风味、香气和色泽得到最佳保留。
AI导读: 蒲尚酒庄由杨冀鑫、姜婧夫妇于2009年创立，以种植马瑟兰为主（45亩），辅以赤霞珠（30亩），成为宁夏贺兰山东麓首家专注于马瑟兰的酒庄。起初选择这一小众品种源于"年轻人的叛逆"，旨在差异化竞争。2013年推出宁夏首款单品种马瑟兰葡萄酒，凭借深紫色泽、妖娆花果香及细腻单宁脱颖而出。酒庄通过持续参与国际赛事提升知名度，2015年在Decanter亚洲葡萄酒大赛首获银奖，2023年终获金奖，实现国际赛事大满贯。目前葡萄园扩展至270亩，年产量6-8万瓶，新增马尔贝克和小味儿多品种。面对气候变化，酒庄调整酿造工艺，如2022年份采用7天冷浸渍与10天后浸渍，60%旧桶陈酿，并调配10%赤霞珠强化结构。Decanter评审团评价其2022年份具有西梅、蓝莓果香与紫罗兰花香，单宁骨架磅礴。未来酒庄将继续优化年份差异管理，保持"小而美"特色，探索新品种潜力。
AI导读: 圣域荣中干红葡萄酒由香格里拉酒业股份有限公司生产，产自云南德钦荣中村，是一款2020年份的100%赤霞珠干红，酒精度14.8%vol，零售价1380元。该酒荣获2025年Decanter世界葡萄酒大赛银奖（94分），酒评描述其具有紫罗兰、树莓、黑醋栗和番茄叶的迷人芬芳，点缀着烘烤香料和烟叶气味，单宁成熟，雪松气息延伸至优雅余味。荣中村位于澜沧江右岸、梅里雪山脚下，葡萄园以沙土及石壤土为主，海拔2050-2250米，总面积370余亩，主要种植赤霞珠，另有小味儿多、西拉和少量美乐，是高品质葡萄产区。2020年份葡萄发芽时间正常，但5月突发降雪和低温导致花期延后，随后的生长季气候理想，膨大期雨水较少使果粒紧实、果皮增厚，8月至采收期干燥阳光充足，促进了葡萄着色和风味物质积累，最终酿出复杂平衡的佳酿。香格里拉酒业通过海拔系列、高端旗舰款圣域及稀缺单一村酒款等多样化产品线，展现对本土风土的深刻理解与独到表达。