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  5月19日,近30位宁夏酿酒师齐聚宁夏同程葡萄酒主题酒店。一场由中国酿酒师联盟宁夏协会主办的技术交流活动在这里举行。他们围绕探风土、新旧世界葡萄酒、白兰地等相关主题展开了讨论并进行了相关品鉴,培训活动由协会会长俞惠明、副会长丁玉镯主持。
  5月17-18日,由甘肃省葡萄酒产业协会、中国酿酒师联盟甘肃协会主办,甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司协办的中国酿酒师联盟甘肃协会夏季培训在张掖红桥庄园举行。甘肃河西走廊产区领导、院校学者、酿酒师等50多位从业者出席了本次活动。活动由协会秘书长牛育林主持。
  对虾的捕捞分为春讯和秋讯两个讯期。春季对虾个头大,味道肥美。因头部含满虾油显得更为可贵,虾油也为虾肉平添了几分醇香。当盐水大虾遇到紫晶霞多丽,味道如何?
  5月15日,中国酿酒师联盟南疆协会夏季培训暨新疆特色葡萄酒产业技术创新工程技术培训在乡都酒堡举行。近30位南疆酿酒师济济一堂,共同探讨风土、白兰地等相关主题,培训活动由协会会长杨华峰主持。
  第十二届国际植物分子生物学大会(12th International Congress of Plant Molecular Biology,简称IPMB)将于2018年8月5日-10日在法国蒙彼利埃举办,会议为期5天。
  应乌拉圭农牧渔业部部长塔瓦雷•阿格雷(Tabaré Aguerre)的邀请,2018年第41届国际葡萄与葡萄酒大会将于11月19日-23日在乌拉圭的埃斯特角城(Punta Del Este)举办。
  5月13日,中国酿酒师联盟北疆酿酒师协会夏季技术交流活动在石河子的西域明珠酒庄举行。新疆酿酒工业协会秘书长王莹、石河子大学食品学院院长程卫东、北疆酿酒师、葡萄酒相关配套企业代表40余人出席了本次活动。
  5月10日,由秦皇岛葡萄酒产业发展促进局、秦皇岛酿酒师协会、秦皇岛葡萄酒商会主办的中国酿酒师联盟秦皇岛酿酒师协会夏季技术交流活动在秦皇岛金士国际葡萄酒庄举行。秦皇岛葡萄酒产业发展促进局相关负责人、葡萄酒行业专家、秦皇岛产区酿酒师,葡萄酒相关配套企业代表等近40人出席了本次活动。本次活动的顺利举行得到了金士国际葡萄酒庄、中粮华夏长城葡萄酒有限公司、朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司的大力支持。
  第六届高山和陡坡葡萄栽培国际会议于2018年4月26日-28日在西班牙加那利群岛的特纳里夫岛(Tenerife)举办。
  2018年5月6日,著名酿酒师李德美教授来到中国农业大学•学院路共同体课程《葡萄酒文化与鉴赏》的课堂,为来自20余所首都高校的100余名学子带来了一场精彩的《带着美酒去春游》主题公开课。李德美教授不仅向高校学子们传授了不同类型葡萄酒酿造与品鉴的知识,还带来了四款果味充沛,清新优雅风格的中国精品葡萄酒以供各位同学品鉴。
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