本站原创
5月29日，2021五色海岸清饮节将于烟台佳酿酒窖拉开序幕，后续多城联动，打造一场以消费者评选、福利团购、热点城市促销为主的中国葡萄酒嘉年华，五色海岸清饮节活动报名正式开启！
5月14日，UCWA陕西酿酒师协会技术研讨会在陕西省商洛市丹凤县东凤酒庄举办，来自陕西省各地的30余位酿酒师出席本次活动。
中葡网滇藏行的第三天，UCWA培训团一行告别金沙江，沿澜沧江逆流而上。从维西出发，途径巴迪乡、燕门乡、云岭乡，穿过梅里雪山国家公园景区，在木许乡进入西藏地界，落脚西藏芒康的曲孜卡乡……一路山川峡谷壮美险峻，更有趣的还是与那些葡萄酒有关的风景与故事！
UCWA西南酿酒师培训交流会结束后，培训团一行的滇藏葡萄酒之旅也随之开启。从香格里拉经济开发区沿金沙江曲折向北直至维西，既有香格里拉酒业这种国际范的龙头企业，也隐藏着不少品质卓越的小酒庄。
5月8日，UCWA西南酿酒师协会培训交流会在云南省迪庆藏族自治州香格里拉市举办，来自云南、西藏、四川等地的30余位酿酒师出席本次活动。
【酒会档案】2021年5月2日 （根日），品酒7款，人数6人
【酒会档案】2021年4月29日（叶日），品酒6款，人数7人。
陕西渭北旱塬葡萄酒产区的葡萄树冬天不埋土。春分日（3月20日）后，个别地块的鲜食、酿酒葡萄争相萌芽。谷雨（4月20日）之后，葡萄迎来萌芽生长关键期。一年之计在于春，今年产区内各酒庄早早便开始了田间劳作，春灌、施肥、育新苗、栽新苗等，一派春耕忙碌的景象！
4月24日，伊犁河谷遭遇“倒春寒”天气，部分地区气温低至零下4℃。此时，伊犁河谷产区酿酒葡萄正值萌发展叶阶段，受冻害影响严重。
4月24日，2021中国马瑟兰大赏在烟台佳酿酒窖启幕。活动一改传统品鉴活动一板一眼的品评方式，集结一票儿葡萄酒盲品爱好者，氛围轻松活泼、形式新颖独特，让每一位参与者都真切感受到中国马瑟兰的品质实力。