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AI导读: 新雅酒庄推出的新雅微醇起泡酒,是一款产自新疆吐哈盆地-哈密的甜型低泡低醇起泡酒,采用赤霞珠葡萄酿制,酒精度仅为0.8%vol。该酒在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获特色酒金奖,大赛酒评描述其呈紫红色,展现出焦糖、蓝莓、红枣及果酱的香气,口感清爽易饮且协调。微醇起泡酒作为近年来广受欢迎的酒饮料替代品,既能满足社交场合的畅饮需求,又因其极低的酒精度而适合不饮酒的人群。酒中绵密的气泡在红色酒液中缓缓上升,犹如繁星闪烁,带来愉悦的视觉体验。香气浓郁,充满草莓、杨梅、樱桃等缤纷果味,入口冰凉爽口,酸度清爽,甜度恰到好处,整体感受清凉惬意。其零售价为99元。
AI导读: 通化荣耀雅士樽威代尔冰白葡萄酒是一款产自吉林通化产区的2023年份冰白葡萄酒,由通化葡萄酒股份有限公司生产。该酒采用100%威代尔葡萄酿造,酒精度为11.5%vol,市场零售价为328元。在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中,它荣获了质量银奖。大赛酒评描述其外观呈深金黄色,香气浓郁,展现出蜂蜜、杏干、橘子皮及果酱般的芬芳。口感甜润肥硕,酸度与甜度达到极致平衡,酒体丰满如油质,余味悠长。酿造工艺上,酒庄精选产自鸭绿江河谷的威代尔冰葡萄,待其经过冰冻风干后采收,并经过精细分选与除梗。随后,在零下9至11摄氏度的低温压榨室内,使用筐笼式压榨机对冰冻果实进行和缓压榨,以萃取明亮清透的冰葡萄汁。果汁在12至15°C的低温环境下缓慢发酵以生成香气。发酵过程持续数月,得到的白冰原酒再经过数十个月的恒低温醇熟陈酿,最终成酒。这款酒甜润馥郁,充分展现了鸭绿江河谷风土的纯粹特质与漫长匠心陈酿所带来的时光厚度。
AI导读: 国菲庄主典藏干红葡萄酒由新疆瑞泰青林酒业有限责任公司(国菲酒庄)生产,产自新疆焉耆盆地-和硕产区。该酒为干红类型,由80%西拉与20%赤霞珠混酿而成,酒精度为14.5%vol,零售价468元,并在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获质量银奖。大赛酒评描述其香气复杂,展现出桑葚、蓝莓、黑莓、红果、果酱等浓郁果香,并伴有紫罗兰花香、香草、桉树叶、橡木及青椒等植物与脂粉气息。口感上,入口甜润柔顺,酒体醇厚,单宁细腻优质,余味悠长,风格优雅。和硕产区得益于邻近博斯腾湖形成的独特“山湖效应”微气候。深夜至中午,干爽的陆风从陆地吹向湖面,为葡萄园带来凉爽;午后则转为携带水汽的湖风,有效缓解高温。这种气候反射大量蓝紫光和紫外线,促进了葡萄酚类物质与糖分的良好成熟,同时保持了酸度的平衡。在国菲酒庄的葡萄园中,西拉品种生命力旺盛,在相对贫瘠的土壤上亩产可达500公斤,是酒庄的代表性品种之一。充足的日照及通透贫瘠的土壤,赋予了西拉柔和的单宁、圆润甜美的口感与活泼的酸度。不同成熟度的西拉能带来花香、果香、黑胡椒、黑巧克力等丰富香气,成酒风格清新舒顺且层次感极强,不乏辛香料的痕迹。
AI导读: 新春之际,中国多家酒庄纷纷推出马年生肖贺岁酒款,将“马”这一文化符号与葡萄酒艺术深度融合。酒庄在酒标、瓶型、品质及风味上各展创意,或呈现赛博前卫风格,或融合传统艺术元素,使生肖酒从普通产品升华为艺术品。这反映出中国酒庄不再仅视生肖为装饰,而是借此将葡萄酒嵌入春节的时序与仪式,打造展示文化底蕴与品牌内涵的窗口。参与的品牌包括连续以诗喻酒的怡园酒庄、完成一轮生肖酒圆满的天塞酒庄,以及王朝、香格里拉、西鸽、西班、丝路、蒲昌、国菲、美贺、嘉地、曦谷、一山一水、龙亭、尚颂堡、乐为、朝暮等,共同营造了岁末年初葡萄酒市场的热闹氛围。即将于2026年3月7日在烟台佳酿酒窖举办的“2026中国庆春酒品鉴会”,将进一步探讨品种、产地、年份及市场趋势,深入解读网红酒的爆款逻辑,聚焦马年生肖酒如何精准触达消费者、包装设计中的文化彩蛋,以及生肖IP如何兼具收藏与礼赠价值。活动需购票预约,旨在通过品鉴与交流,推动行业新探索。
AI导读: 朗格斯酒庄干白葡萄酒2024是一款产自中国秦皇岛碣石山产区的干白葡萄酒,由朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司生产。该酒年份为2024年,采用50%阿拉奈尔和50%小芒森葡萄混酿而成,酒精度为12.5%vol,零售价为288元。其在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获质量银奖。大赛酒评描述其香气以芒果、香蕉、甜橙等热带水果为主,融合了清新优雅的花香与柑橘类水果的清爽调性,整体浓郁纯净。口感上酸度清爽,酒体中等且平衡规整,入口干净协调,回味利落。这款酒的显著特点在于其原料的稀缺性,其中阿拉奈尔这一白葡萄品种在国内极为罕见,目前仅朗格斯酒庄种植。2024年份产品限量6500瓶,上市后已售罄。酿造工艺上,酒庄秉持极简主义理念:果实经气囊压榨机轻柔压榨,澄清汁液在12-15℃的不锈钢罐中进行低温发酵。全程未使用橡木桶、橡木制品,也未进行酒泥陈酿,旨在纯粹展现葡萄品种本身的原始风味与纯净特质。
AI导读: 老树藤树龄干红葡萄酒·老树25是贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司生产的一款干红葡萄酒,产自河北碣石山产区。该酒由75%赤霞珠和25%西拉混酿而成,酒精度为13.6%vol,零售价258元,并在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获质量银奖。大赛酒评描述其为香气复杂、单宁突出的成熟风格红酒,兼具优雅果香与皮革、咖啡、烤坚果、焦糖等陈酿气息,口感丝滑且层次丰富。茅台葡萄酒的产品体系包含庄园、大师、老树、橡木桶、洞藏五大系列,其中老树系列为核心品系,其设计充分考虑了东方人的口感特点,深受市场欢迎。该系列传承茅台基因,以品质为本,按档次划分为S15、S25、S35、S45等清晰序列,并持续进行品质、工艺和包装升级,旨在终端市场占据消费者心智。老树系列以“树龄”为核心价值理念,认为随着葡萄树藤扎根加深,能吸收更多深层养分和微量元素,从而收获更优质的葡萄果实,酿造出更高价值的葡萄酒。品鉴时,其香气呈现出黑樱桃、草莓、蓝莓等新鲜果香与肉桂、丁香等香料的交织,层次丰富而深邃。
AI导读: 长歌天然甜白葡萄酒是一款由陕西张裕瑞那城堡酒庄有限公司生产的甜白葡萄酒,产自陕西渭北旱塬,年份为2024年,采用贵人香葡萄酿制,酒精度为10%vol,零售价238元。该酒在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获质量银奖。大赛酒评指出,其香气以甜橙、柚子、柑橘、西番莲及蜜瓜等清新浓郁的果香为主,口感平衡舒适,入口饱满,甜度适中,余味绵长。这款酒的葡萄源自泾阳瑞那老藤葡萄园,该产区北倚嵯峨山、西屏北仲山,天然屏障有效阻隔寒流,形成了无需埋土防寒的优越微气候。当地常年多风,昼夜温差显著,加之深层、钙质丰富的黄墒土与黑油土,为贵人香葡萄积累了充沛的天然糖分与芬芳物质。酒庄秉承百年酿造技艺,通过延迟采收、柔性取汁与低温保糖发酵等工艺,全程零添加,最终呈现出这款纯粹自然的甜白葡萄酒。
AI导读: 龙徽怀徕珍藏干红葡萄酒是一款由北京龙徽酿酒有限公司生产的2020年份干红,产自河北怀来产区。该酒采用100%赤霞珠酿造,酒精度为14.5%vol,零售价为398元,并在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获质量银奖。大赛酒评描述其香气沉稳复杂,呈现果酱陈酿香、成熟浆果、橡木及烟丝气息;口感甜润醇厚,酒体饱满,单宁中等且优雅,余味悠长,整体平衡。龙徽葡萄园位于河北怀来,该产区由中法专家共同斟选,是世界优质葡萄产地之一。其独特的六层混合土壤结构(包括细砂、砂土、砾石至深层花岗岩)、高有效积温、少雨、多日照及干燥的气候条件(年日照时数约3027小时,日照率68%),使得葡萄能够积累丰富的糖度、色度和香气物质,为酿造高品质葡萄酒提供了天然保障。怀徕珍藏级葡萄酒被誉为龙徽酒业的卓越成就,备受国际酒评家关注。酿造上,该酒在橡木桶中陈酿一年后,再经过一年半的瓶储才上市。酒液呈现深红宝石色泽,香气强烈复杂,以红色浆果(如悬钩子、李子)和香料(如胡椒)的浓香为主,辅以少许香草和土司面包的香味,口感丰厚而成熟。
AI导读: 春节作为团圆的象征与心灵归巢的港湾,是让奔波的脚步停歇、忙碌思绪放缓的珍贵时刻。时光如诗,过去一年在岁月长河中共同书写的故事,因一路相伴而让每个文字与分享充满温度。待春回大地,将携新的故事与思考再度相逢,愿情谊如陈酿美酒历久弥香。谨祝新春快乐、阖家幸福、万事顺遂,来年共度春约,在新征程中再度扬帆起航。