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  9月13日,2019年Decanter亚洲葡萄酒大赛(2019DAWA)开启网上查询获奖结果。
  2019年,得荣因堵坝葡萄园的赤霞珠比去年提前10多天进入成熟期, 9月2日,清晨6:30分,天刚发亮,紧张也令人兴奋的采摘开始了。2019年的酿酒季也顺利开启。
  没有锣鼓喧天、鞭炮齐鸣,没有高大的拱门,甚至没有一个横幅,2019年9月8日,贺兰山下,嘉地酒园在傍晚的菲菲细雨中宣告开庄。80多名中外嘉宾在悠扬的琴声中见证了这一庄严时刻!
  最近葡萄酒的质量问题再次引起媒体关注。本期我们邀请马佩选,国家葡萄酒质量监督检验中心原副主任给大家聊一聊葡萄酒生产企业在产品质量安全控制方面注意的问题。
  Decanter将于2019年11月16日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举办第六届“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”大型消费者品鉴活动。
  戎子鲜酒是一款半甜型桃红葡萄酒,果味充足,香气四溢,淡雅柔和,微甜的口感让这款酒更加讨喜。盐焗虾滋味甜鲜,醇香自然,两者搭配,层次丰富,趣味无穷。
  进入九月份以来,怀来当地白天气温始终保持在31℃以上,天朗气清,恰是葡萄采收的好时机。有酒庄陆续开始采收霞多丽、黑比诺、美乐,从采收情况来看,葡萄成熟度、健康度均非常好,一个好年份指日可待。
  南疆产区自8月中旬以来,各酒庄红葡萄品种也陆陆续续进入采收期。最早采收的是美乐,随后是品丽珠、西拉,赤霞珠、马瑟兰等中晚熟品种正在采收或即将采收。一年的风霜辛苦皆已远去,唯有颗颗晶莹打动人心,祝好啊,中国葡萄酒!
  今年贺兰山东麓产区6、7月份降雨频发,日照偏少,前期酿酒葡萄的生长量不足,部分葡萄园有霜霉病防治的压力。但好在进入8月份以来,当地气温虽偏冷凉但却整体保持晴朗天气,气温平稳,温差较往年小,白葡萄已经开始采收!
  8月31日,中国酿酒师联盟西南酿酒师协会在香格里拉雪映金沙大酒店宣告成立。来自云南、四川、西藏产区的酿酒师、院校学者、行业专家及国内配套企业代表等40余人出席。协会成立得到了香格里拉迪庆州当地政府的高度关注,迪庆州葡萄及葡萄酒行业协会会长和继泉等主要领导莅临现场。
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