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AI导读: 中国优质葡萄酒挑战赛面向各类酒企开放报名，参赛者需登录大赛官网完成注册或使用历史账户登录。赛事设置多个分项，包括优质酒类、新酒类、桃红酒类、果露酒类、白兰地类及特色酒类，并特别鼓励创新酒款如利口酒、自然酒、橙酒、无醇脱醇酒和黑酿白等参与。企业参赛酒样数量无上限。参赛酒样要求因类别而异：优质酒类需750ml*6瓶或375ml*12瓶；新酒类和桃红酒类需750ml*2瓶或375ml*4瓶；特色酒类和白兰地类需750ml*3瓶、500ml*4瓶或375ml*6瓶。每款酒样参评费用为1500元。所有参赛酒款均将获得评委会的专业评语，并为有技术需求的酒款提供分析诊断及改进方案，涵盖基地管理和工艺优化建议，旨在促进行业技术交流。获奖酒款和企业有机会入选葡粹酒库、葡粹SHOW和葡萄园报告等平台，并参与线下品鉴活动。赛事时间安排为：报名及付费期为10月9日至12月1日，酒样接收期为11月15日至12月5日，品评日定于12月13日至14日，结果现场公布。酒样邮寄地址将于10月30日发布。组委会联系方式：摇光（15866459741，微信同）、萨拉（13854509710，微信号Dalingshen）、梅子（15053506896，微信同）。
AI导读: 华东百利酒庄莎当妮干白葡萄酒是一款2024年份的干白葡萄酒，由青岛华东葡萄酿酒有限公司生产，产自山东青岛。该酒采用100%霞多丽葡萄酿造，酒精度为12.5%vol，零售价288元，并在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得铜奖（89分）。Decanter酒评描述其具有花朵芬芳、燧石矿物味，以及梨子、香瓜和脆甜苹果的香气，口感多汁、爽利清新。酒庄在宁夏、河北、甘肃、新疆等优质产区建立了稳定的干白葡萄原料基地，其中宁夏基地的干白葡萄占比达83%以上，从源头保障了原料品质。2024年份新酒从葡萄到成品仅历时8-10周，采用精选100%自流汁和动态临界低温发酵工艺，有效锁住天然果香，成就浓郁奔放的风味。为推广干白葡萄酒，华东百利酒庄创立了“干白新酒节”，以莎当妮新酒为核心，突出“新鲜、限时、易饮”的风格，作为传递品牌理念和新品动态的窗口。无论是经典莎当妮新酒，还是面向年轻群体和多元场景的新款干白，都体现了酒庄在干白领域的持续专注与战略深耕。
AI导读: 《好久不见》是由中粮长城葡萄酒独家冠名、中央广播电视总台视听新媒体中心打造的人文纪实谈话节目，自11月19日起每周三18:00在央视频播出。作为国内首档聚焦“葡萄酒社交+”的节目，它通过美食与美酒营造轻松自然的对话氛围，引导嘉宾卸下身份束缚，展开真诚交流。节目直面当代社会核心议题，包括在效率至上时代“慢生活”的价值、人工智能冲击下人类情感与创造力的独特性，以及从“轨道人生”转向“旷野探索”的多元可能性。嘉宾阵容涵盖文化、科技、商业等领域代表人物：姚晨从创作者视角强调内容深度，发出“去爱吧，又如何”的宣言；李敬泽提出“葡萄酒配电脑”的创新搭配；蒋昌建探讨科技背后的人本关怀；戴军与瞿颖分享岁月中的幸福感悟；王昱珩展现跨界灵感与激情。节目足迹遍及北京、杭州、宁夏等地，以地方美食为引、葡萄酒为媒，构建文化品味空间——从京帮菜的醇厚到杭帮菜的清雅，从川渝泼辣到塞北豪迈，每一道菜肴如越王东坡鸡、自酿鱼香肉丝、酥皮樟茶鸭，均诠释着“食无定式，酒无定法”的生活哲学。长城葡萄酒作为节目核心元素，带领观众深入桑干酒庄触摸葡萄藤脉络，感受北纬40度风土魅力，同时在天赋酒庄展示智慧农业与自然的平衡。自1978年开启中国现代葡萄酒酿造之路以来，长城始终秉持“慢酿”匠心，以东方智慧传递风土精神，让品饮成为与自我的对话。节目通过“好久不见”这一声问候，邀请观众在美食与思想的交融中，重返生活本真。
AI导读: 通葡股份凭借88年的匠心传承与山葡萄酒酿造技艺荣获行业认可。自1937年创立以来，企业始终深耕山葡萄酿造全过程，从选种、采摘到发酵、陈酿，每一步均体现对自然馈赠的敬畏与传统工艺的坚守。通葡股份既保留了山葡萄的独特风味，又通过代代相传的技艺，使酒液承载时光沉淀与文化厚度。此次荣誉成为企业新起点，从1937到2025年，通葡股份以'匠心传承，创新致远'为核心，未来将以品质为基石，持续书写中国山葡萄酒传奇，通过一杯酒向世界传递中国风味、文化与自信。
AI导读: 依托金沙江干热河谷迪迪埃年均日照超2000小时、昼夜温差15℃以上的黄金产区优势，以日雨镇因都坝区世界级高海拔赤霞珠单一园为核心，精选赤霞珠等高原适生品种，通过创新土地集约流转模式实现5000余亩标准化葡萄园精细化管理，显著提升葡萄糖酸比和风味物质等关键指标，为高端葡萄酒奠定优质原料基础。在品牌建设方面，培育“C-47”“神川红”等代表性品牌，于布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、亚洲葡萄酒质量大赛屡获金奖，国际美誉度持续提升；同时延伸打造“葡萄采摘研学、酒庄沉浸体验、峡谷生态观光”农文旅融合线路，建成3座主题酒庄，年吸引游客超5万人次，推动产业向酒旅融合与多元增值转型。惠农强链方面，构建“1234N”发展新格局，即1个核心产区、2大品牌矩阵、3产深度融合、4项核心指标、N个联农机制，带动5800余名农民深度参与产业链，年助农增收超1400万元，产业年产值突破1亿元。计划在“十五五”期间实现标准化种植园超万亩、优质葡萄酒年产量突破4000吨、参与农户年均增收超4万元、产业综合产值达十亿元目标，全力打造中国高山葡萄酒核心产区。
AI导读: 在广交会期间，戎子酒庄展位吸引了众多新老客户，其戎子、小戎子系列产品因醇厚口感和独特东方韵味广受赞誉。法国客商品鉴小戎子黑标干红后称赞其平衡口感和丰富层次，认为中国葡萄酒品质持续提升。除传统产品外，7°鲜酿及首次亮相的四款低醇、无醇葡萄酒也备受关注，马来西亚客商表示无醇葡萄酒适合穆斯林市场，契合健康消费趋势。这些产品不仅获得上届客户专程回购，更展现了中国葡萄酒产业的创新活力。产品包装融合牡丹花纹与剪纸标签设计，传递东方美学魅力，使消费者能快速识别中国特色。通过现场品鉴交流，外国客商深入了解了山西产区风貌，有的仔细阅读手册并拍照记录，对区域定制产品样品表现出浓厚兴趣。此次展会既是成功的品牌推广，也是市场验证，络绎不绝的品鉴人流和好评印证了酒庄对品质的坚持。未来，戎子酒庄将继续传播晋风葡萄酒文化，深化国际合作，让黄土高原的“紫色珍宝”走向世界。
AI导读: 作为中国葡萄酒核心产区的烟台，通过活动引流、产品破圈和场景赋能三大举措，成功打造葡萄酒消费新场景，重塑行业标杆，赢得年轻消费者青睐。在活动引流方面，烟台举办了一系列跨界融合活动，如张裕柳林河谷景区的“加菲猫欢乐跑”亲子趣味活动、2025烟台沙滩音乐季以及张裕长尾猫夏日派对等，通过音乐、美食、美酒和互动体验，精准回应了年轻客群流失和场景脱节的行业困境，构建起产区与消费者的情感联结，使葡萄酒从传统仪式感饮品转变为日常轻松享受的“悦己”消费。产品破圈方面，张裕等企业深度聚焦Z世代需求，推出创新产品如中国首款加果汁气泡葡萄酒“小萄”、专攻年轻群体的低卡轻饮“长尾猫”白葡萄酒，以及安诺酒庄的八仙系列小瓶新酒和中粮长城葡萄酒悦POP起泡酒等，这些产品以低度、健康、易饮和潮流设计为卖点，成功在电商平台和市场走红，拓展了年轻消费需求。同时，烟台依托全产业链优势，包括200多家葡萄酒生产企业和60多家知名酒庄，以及250多家配套企业，为转型提供基础，帝伯仕公司还研发无醇酒设备，实现原酒高效利用。场景赋能方面，烟台打造“微醺烟台”葡萄酒城市会客厅，以“一园一圈一线”为核心，改造提升张裕1892老厂公园、增设微醺驿站和文创店，并沿海岸线复制消费体验场景，构建沉浸式体验矩阵。张裕酒文化博物馆、帝伯仕嘉酒站移动调酒车、大德葡萄酒文化博物馆等活动场所，通过文创产品、美酒美食融合和自然音乐会等形式，让游客随时随地感受葡萄酒文化魅力。这些创新实践不仅为行业提供了“场景赋能+文化落地”的范本，还证明唯有贴近需求、打破边界，才能让传统产业在新时代焕发持久活力，使“中国味道”的酒香更深入人心。
AI导读: 蒲昌小白羽干白葡萄酒2022由新疆吐鲁番的蒲昌酒庄生产，是一款采用100%白羽葡萄酿造的干白葡萄酒，酒精度为13%vol，零售价为188元。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得铜奖，评分为87分。酒评描述其具有清新的矿物气息，混合黄苹果和淡淡的酒泥风味，柠檬果味清爽，口感柔润。葡萄全部种植在吐鲁番盆地北侧海拔1200米的一万泉葡萄园，高海拔冲积扇土壤富含戈壁砾石，白羽为晚熟品种，每年直至9月初才进行采收。2022年份春季无极端气候影响，葡萄顺利进入转色季，但随后持续近两个月的高温天气导致糖分迅速聚集，成熟期较2021年提前。白羽于9月7日至9日集中采收，因气候炎热，为保证平衡度和成熟度最佳，采摘时间相对提前和集中。尽管当年8月酒庄仍处于疫情阶段，外来采摘人员无法进入，酒庄团队在有限时间内完成了采收，使该年份葡萄酒品质理想且尤为可贵。本文素材来自Decanter，图片由蒲昌酒庄提供，中葡网整理。