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AI导读: 中国葡萄酒信息网总编孙志军主持推介了由迪庆州农业农村局委托制作的两项香格里拉酒庄旅游规划方案:大香格里拉酒庄旅游环线和香格里拉酒庄旅游地图。方案基于详实史料和行业意见,为葡萄酒文旅提供权威坐标参考。大环线以214、215国道为骨架,设计10天9晚行程串联云南丽江、香格里拉、德钦、维西,西藏芒康、左贡及四川甘孜等地,跨越横断山脉五江四脉,涵盖怒江、澜沧江等水系及多座名山,创新整合自然与人文景观。酒庄旅游地图标注迪庆州36个葡萄种植村、30个现有及在建酒庄(含10个重点酒庄)和8个葡萄酒旅游地标,详细规划德钦县茨中教堂周边酒庄(如松赞、霄岭、木杺、罗迪)、敖云酒庄、太阳魂梅里酒庄及多个优质葡萄园,以及奔子栏镇朵木杦庄等酒庄。维西冰酒产区划分南北片区,推荐帕巴拉冰酒酒庄、腊普河谷酒庄及高海拔威代尔葡萄园。香格里拉市作为酒业公司总部,其基地分布于德钦。方案强调葡萄酒旅游需融入大旅游体系,孙志军赞誉香格里拉为不可复制的葡萄酒宝藏,未来必将成为中外葡萄酒旅游新地标。
AI导读: 第四届香格里拉论坛在迪庆州成功举办,州委书记罗朝峰在主旨发言中系统阐述了“世界的‘香格里拉’”五大核心品牌内涵:民族团结亲如一家、多元文化深度交融、人与自然和谐共生、四季如画的自然风光以及欣欣向荣的幸福生活图景。迪庆州计划从活动、项目、招商、企业、宣介、服务六个维度推动文旅产业转型升级,将品牌价值转化为可感知、可体验的具体场景。葡萄酒旅游成为本届论坛亮点,州农业农村局局长孙红梅作专题推介指出,大香格里拉产区凭借优越风土和悠久酿酒历史,已发展出近10万亩优质葡萄园、近70家酒企,年产量约4.5万吨。迪庆州现有葡萄种植1.06万亩,涵盖16个品种,建成及在建酒庄38家,形成全产业链格局。“德钦葡萄酒”“维西冰酒”等产品屡获殊荣,葡萄园成为农民“致富园”,酒庄成为“紫色旅游”新地标,实现三产融合与乡村振兴。论坛创新提出大香格里拉酒旅环线概念并发布酒旅地图,突破行政限制,为产区协同发展和产业升级注入新动力。
AI导读: 紫晶庄园晶彩霞多丽干白葡萄酒产自河北怀来,由100%霞多丽酿造,酒精度13.5%vol,2021年份。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得银奖(91分),酒评描述其具有成熟的柠檬皮、榅桲、丁香和肉豆蔻的诱人香气,入口果味鲜活,酒泥接触带来的柔润感增添了复杂度。作为紫晶庄园旗下超高性价比产品,晶彩系列零售价在百元以内,以浓郁果香和轻盈口感为特点。这款霞多丽酸度明亮纯净,风格灿烂,恰似怀来山区绽放的梅花,花香飘逸。怀来产区因其偏冷凉的气候,历来是白葡萄优良产地,适宜白葡萄品种缓慢成熟,塑造出明亮的酸度和爽脆口感。随着国内白葡萄酒市场消费升温,怀来产区有望凭借其优势赢得市场机遇。
AI导读: 自2023年起,德钦梅里葡萄酒产区每年秋季举办梅里雪山国际葡萄酒推介会,有效提升了产区知名度并赢得市场广泛认可。2025年9月8日至12日,第三届推介会将以“葡酿臻味·‘酒’全‘食’美”为主题盛大召开,结合迪庆民族团结进步月系列活动,展示云南生活方式。活动汇聚全球专家、学者、酿酒师及爱好者,通过多元议程深入呈现产区特色:贝丹-德梭品鉴会将集结大香格里拉产区100-150款精品酒并纳入《2025年中国葡萄酒蓝皮书》;迎宾晚宴融合藏族歌舞文化;开幕式以非遗神山祭祀仪式和行业论坛揭幕;专场品鉴会聚焦产区干白葡萄酒潜力;酩悦轩尼诗葡萄园考察与敖云酒庄品鉴展现顶级风土;斯农、布村走访探索本土酿酒文化;开榨仪式见证百年酿酒传统;贝丹-德梭总结报告权威指引产区未来。同期飞来寺观景台举办30余家酒庄联合展销,提供高原葡萄酒集中品鉴平台。本届盛会以雪山胸怀与葡酒芬芳为纽带,讲述风土、文化与匠心的故事,开启高原葡萄酒新传奇。
AI导读: 新疆天山北麓葡萄酒产区正通过机械化转型推动产业升级。针对葡萄产业机械化水平低、成本高、劳动量大等短板,产区酒庄采取双措并举:引进国内外特色品种进行试种研发以提升产品独特性;将传统架杆更换为标准化金属杆,支持卫星定位与精准栽植,为机械化作业奠定基础。目前示范园已实现滴灌升级、机械除草、修剪及采摘全流程覆盖,在有机种植前提下通过机械替代人工有效降低劳动强度与成本。昌吉市印象戈壁酒庄负责人指出,机械化不仅提升效率、降低成本,更能通过统一管理保障葡萄品质。产区依托5个国家级工程实验室和7个省级技术中心,构建“科研+文旅+有机”融合体系,并于2022年成立葡萄酒产业协会及专家技术委员会,协同制定行业规划与标准。产区连续5年发布《玛纳斯小产区食品安全白皮书》,在国际赛事中累计获奖千余项,荣获“中国葡萄酒之都”“世界美酒特色产区”等称号。随着地理标志申报推进及广州、香港营销中心建设,天山北麓以机械化转型为支点,形成“技术筑基、品质立牌、融合拓局”的发展格局,为行业提供三产融合的“新疆方案”。
AI导读: 新疆昌吉州天山北麓葡萄酒产区作为中国首个认证小产区玛纳斯小产区的核心地带,与美国加州和法国波尔多并称世界三大天堂级葡萄产区。该产区海拔450-1000米,紫外线强促进葡萄花青素生成,全年无霜期165-172天且日照2800小时,造就糖酸比适中的优质原料。干燥气候减少病虫害,雪岭融水灌溉保障纯净度。政府与企业通过限产、改良架型(厂字形)统一光照与灌溉条件,提升品质稳定性。产业推动一二三产融合,酒庄发展民宿、采摘体验和文旅项目,如香海酒庄的微醺套餐和华兴庄园的综合服务体,2022年建成全疆首个葡萄酒主题风情街与直播基地。科技支撑方面,专业检测中心免费为全疆产区提供葡萄糖度、酸度及农残检测,通过数据化管控采摘节点。面对劳动力成本高与老龄化危机,印象戈壁酒庄试点200亩机械化试验田,通过调整株距、挂灌系统、加固架材实现除草采摘机械化,亩成本可从1500元降至600元。政府以十大产业集群政策为依托,通过国际赛事和展会推动产业链高质量发展,塑造扎根新疆风土的葡萄酒品牌。
AI导读: 宁夏酿酒师邓钟翔以双重身份推动中国精品葡萄酒发展:作为顾问酿酒师,他每年统筹近千吨葡萄酒酿造,运用工业化管理思维为多家酒庄制定标准;作为自有品牌创始人,他坚持200-500元亲民定价,致力于让消费者喝到高性价比好酒。面对多雨年份等挑战,他强调理解风土而非对抗自然,主张根据实际调整工艺。深耕宁夏产区十二年,他见证并推动了从追求重酒体到探索微型风土、从迷信国际奖项到关注市场实效的行业转型。通过顾问工作积累的品控经验反哺自有品牌稳定性,而市场实战又成为他服务酒庄的案例依据。在行业下行周期中,他提出结构性调整策略,拒绝盲目降价或固守传统渠道,通过百场品鉴会等计划拓展市场。邓钟翔的双重角色证明了中国精品葡萄酒既可尊重风土复杂度,也能实现消费普及化,其核心逻辑始终是品质优先、成本可控与诚实表达风土。
AI导读: 在2025中国移动京津冀智算中心发展大会的展示区,怀来产区25家葡萄酒企业携上百款代表性佳酿亮相,充分展现了当地风土特色与酿造技艺。这些产品吸引了与会领导、企业代表及新闻媒体的广泛关注,展区品鉴交流氛围热烈,成为大会焦点之一。嘉宾在体验智算科技的同时,深入感受到怀来葡萄酒的文化底蕴与卓越品质,有效提升了产区品牌认知度和美誉度。本次参展是怀来产区高效利用平台资源、开展多层次品牌推广的成功实践。未来产区将深度挖掘行业资源,紧扣京津冀协同发展战略,创新宣传路径,持续强化国内外市场品牌影响力,推动怀来葡萄酒声誉传播更广更远。