国内
AI导读: 中法庄园在2025年凭借卓越表现,荣获天猫评选的“年度十大中国精品葡萄酒品牌”,其酿酒师赵德升亦获FOOD&WINE“年度酿酒师”奖项,彰显了酒庄长期稳定的实力与市场认可度。在多项国际赛事中,酒庄的马瑟兰酒款屡获殊荣:珍藏马瑟兰2017获贝丹德梭中国“年度马瑟兰单酿”;珍藏马瑟兰2016在AWSA-SOMM大赏中获最高“双金奖”并入选品质餐厅酒单;珍藏马瑟兰2012则在“永利臻典—中国葡萄酒大赛”中以98分夺得“最佳马瑟兰”大奖,同时珍藏干红2019获“永利侍酒师甄选”并作为晚宴指定用酒。酒庄通过“十载珍酿·璀璨相约”垂直品鉴晚宴等活动,展示了珍藏系列的时光魅力。在国际舞台上,中法庄园表现亮眼:珍藏马瑟兰2012作为唯一中国酒款亮相香港世界美酒展VIP品鉴,与波尔多、勃艮第名庄同台;珍藏干红2019在James Suckling“China in Dialogue”晚宴上超越波尔多名庄靓茨伯2019。酒庄全年足迹遍及亚洲、欧洲与北美,先后参与日本横滨、新加坡Vinexpo Asia、英国伦敦酒展、奥地利TW Single Vineyard Summit以及美国纽约的推广活动,持续扩大国际影响力。渠道方面,产品已进入国内外高端餐饮与零售体系,如吉祥航空洲际线公务舱、香港国泰航空商城,并覆盖国内米其林、黑珍珠及国际多元渠道。中法庄园始终秉持本心,以精细栽培与酿造工艺展现风土,致力于推动中国葡萄酒的持续发展。
AI导读: 在餐桌上,莫高葡萄酒和扎尕那藏传秘酿香气四溢,美酒佳肴相得益彰,迅速提升了现场氛围。集团领导、厂家代表与终端商们围坐一堂,省去繁琐流程,直接面对面交流市场动态、分享销售经验并探讨合作前景。从杯盏交错间的情谊交融,到寓意吉祥的福字相赠,每个环节都体现了义顺集团“以客户为中心”的核心理念。展望未来,义顺集团将继续与厂家及广大终端商紧密合作,共同深耕市场、凝聚力量实现共赢,推动莫高葡萄酒和扎尕那藏传秘酿进入更多消费者家庭,携手谱写合作发展的新篇章。
AI导读: 在“仙境烟台”展台中,通过循环播放文旅宣传片及展示张裕葡萄酒、烟台苹果、莱阳梨膏、剪纸、八仙葫芦、“海鲜碗”等特色物产,烟台向海外旅行商全面呈现了其作为“中国最典型”北海岸城市、亚洲唯一“国际葡萄·葡萄酒城”、八仙传说起源地、中国水果之乡及鲁菜之都的鲜明形象,并举办了葡萄酒与苹果脆片品鉴活动。张裕酒文化博物馆代表山东省参加了“孔子家乡 好客山东”境外旅行商洽谈会,与来自东亚、东南亚、中东、欧美、大洋洲及港澳台地区的120余位买家进行了深入对接。烟台展团准备了中、英、韩、俄等多语种宣传材料,包括文旅资源导览图、旅游指南及系列折页,系统展示了资源并彰显了国际化视野。今年以来,烟台市针对入境旅游市场实施精准推广:面向韩国市场,推出“游烟台赠古酿”、中韩登山大会等活动;针对东南亚及港澳市场,在马来西亚及香港旅行社门店设立宣传专区进行线下推广;针对俄罗斯市场,通过“境外+境内”双推介会促成开通两条旅游包机航线,全方位拓展入境客源。
AI导读: 天戈酒庄作为源自鄂尔多斯库布齐沙漠的葡萄酒代表,以赞助商身份亮相“沪蒙协同共拓产业新机遇”主题年会。此次活动汇聚沪蒙两地政企精英,聚焦新能源新材料领域的合作机遇。酒庄的参与不仅展示了品牌实力,更成为一座以酒为媒的文化桥梁,将沙漠产区的生态奇迹与匠心工艺带到上海,让与会嘉宾通过品鉴感受鄂尔多斯独特的风土魅力与发展活力。活动现场,酒庄旗下多款沙漠风土葡萄酒备受瞩目,包括库布齐沙漠西拉干红、维欧尼干白和黑皮诺干红。维欧尼干白呈现的迷迭香与荔枝芬芳,西拉干红突出的黑樱桃与丁香主调,以及沙质土壤赋予的纯净口感与坚实结构,赢得了广泛赞誉,使“中国沙漠葡萄酒”的独特标签深入人心。此次成功参与,提升了天戈酒庄在长三角地区的知名度与影响力,并开启了与更多优质企业的合作可能。未来,酒庄将继续深耕沙漠风土,酿造具有国际水准的佳酿,并以开放姿态参与跨界交流,让沙漠奇迹孕育的葡萄酒传播更远,进一步深化沪蒙两地的情谊与合作。
AI导读: 张军翔,1971年生,宁夏大学教授、博士生导师,国家一级品酒师与酿酒师。他是宁夏回族自治区313人才、科技创新领军人才,并担任中国食品学会葡萄酒分会副主任委员、全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分技术委员会委员、“宁夏国家葡萄与葡萄酒综合试验区”专家委员会委员等重要社会职务,曾任宁夏葡萄酿酒首席专家。其研究领域聚焦于葡萄与葡萄酒学,主要针对我国典型葡萄酒产区的原料与产品提质、风格塑造,开展葡萄生产与葡萄酒工艺的理论与应用研究。具体研究内容包括:葡萄酒酿造风味物质形成机理及调控、葡萄酒酿造微生物资源开发与利用、贺兰山东麓产区葡萄品质形成机理及生态调控。在人才培养方面,他招收生物学微生物资源利用方向博士研究生,以及葡萄与葡萄酒学学术硕士、农艺与种业专业硕士研究生,主讲《葡萄酒庄管理》《学科概论》等本科生课程和《葡萄工艺与化学》研究生课程。学术成果方面,他主持了包括国家自然科学基金、国家重点研发计划课题在内的10余项国家级与省部级科研项目;出版著作5部,发表学术论文80余篇;曾获自治区科技进步一等奖(排名第2)、三等奖(排名第1)及首届宁夏创新争先奖。他指导的研究生曾获校级优秀硕士学位论文,所带领的团队获评宁夏科技创新团队,团队成员中多人获省部级人才称号。代表性论著包括《葡萄酒庄管理》专著及多篇发表于国内外期刊的研究论文。联系方式:宁夏银川市西夏区贺兰山西路489号宁夏大学葡萄酒与园艺学院,邮编750021,电话0951-2061697,邮箱zhangjunxiang@126.com。
AI导读: 2025年12月27日,欧乐堡国际酒店将举办2025“仙境海岸”新酒汇的核心活动——“仙境海岸”微酿世界杯·新酒品评技术交流会。该交流会聚焦产区技术发展脉络,汇聚各酒庄技术人员,旨在通过行业智慧碰撞凝聚技术共识,清晰勾勒产区发展蓝图。活动围绕四大创新维度展开,集中呈现蓬莱产区在品种培育、酿造工艺及产品开发等领域的最新突破。首先,在“新品种:适应风土,布局未来”方面,面对气候挑战,蓬莱产区积极引进与选育抗逆性强、品质优异的酿酒葡萄品种。在赤霞珠、马瑟兰、小芒森、霞多丽等基础上,本次品鉴还将呈现维欧尼、阿尔巴利诺、索雷利、伊斯卡皮诺、克莱雷特、爱格丽等特色品种葡萄酒,展现产区品种结构的多元化与前瞻性布局。其次,在“新工艺:传承与创新的融合”方面,产区正突破传统品类边界,以红葡萄品种逆向酿造风格独特的白葡萄酒,如通过精准控制浸皮时间打造品丽珠干白、马瑟兰干白等创新酒款。同时,基于对小芒森品种潜力的深度发掘,产区通过创新混酿技艺,将其与霞多丽等品种精妙协奏,成功塑造出一款风格鲜明的小芒森干白,该酒款完整体现了小芒森丰润果香与蜜意口感,并通过品种间的结构调和,达成了甜润与清新、丰腴与活力的美妙平衡。第三,在“新产品:精准定位,拥抱年轻消费群体”方面,面对日益多元的消费需求,蓬莱产区以前瞻视角布局产品矩阵,重点推出契合年轻市场偏好的酒款。本次将集中呈现包括轻盈起泡酒、鲜果调配酒在内的系列新品,以清爽口感、低负担度与轻松易饮的特点,精准触达新一代消费者。第四,在“新市场:多元布局,拓展产业发展新边疆”方面,基于对市场趋势的敏锐洞察,蓬莱产区正积极延伸产品边界,构建以葡萄酒为核心、多酒种协同发展的新格局。本次品评会将首次系统呈现产区在果露酒、起泡酒、威士忌、白兰地等领域的市场探索成果,展现从葡萄酒到多品类烈酒、从传统酿造到现代工艺的全面创新能力。依托“3S”风土的独特禀赋,蓬莱产区持续淬炼白葡萄酒的品质深度与风格表达,锚定“中国白葡萄酒第一产区”的领军目标,以标杆之姿引领产业高质量发展。2025“仙境海岸”新酒汇诚邀各界相聚蓬莱,喝新酒、品风土,共赴舌尖与心灵的跨年之约,见证蓬莱海岸葡萄酒的独特魅力。
AI导读: 宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会推出“千家万户、千店万铺”推广活动,旨在让宁夏葡萄酒更贴近本地消费者。活动改变传统铺货模式,选择与一百家特色餐厅合作,通过培训餐厅员工侍酒与品酒知识、配备专业酒具等方式,让顾客在用餐时能深入了解宁夏葡萄酒的历史与风味。首批试点在银川市30家餐厅展开,后续计划扩展至一百家,涵盖中高端餐厅、主题连锁餐厅、特色火锅及烧烤店等不同类型。活动还创新了“侍酒服务+开瓶激励+销售补贴”组合机制,以调动餐厅积极性。作为我国重要葡萄酒产区,贺兰山东麓虽在国际上屡获大奖,但在本地市场仍有发展空间。此次推广希望通过融入日常餐饮场景,让葡萄酒文化走进普通市民生活,打破“墙内开花墙外香”的局面。合作餐厅代表表示,活动将宁夏葡萄酒与本地美食结合,能创造独特的就餐体验。随着夜幕降临,一杯杯宁夏葡萄酒正诉说着这片土地的风土故事,开启从餐厅到千家万户的新旅程。
AI导读: 宁夏农垦酒业将于2025年12月26日上午9:00,在西夏王玉泉国际酒庄举行“智联西夏王 赋能新未来”主题活动,以线上发布与线下邀请制体验相结合的方式,正式推出智慧葡萄园管理平台及“苏武”智能自助售酒机项目,旨在开启酒旅融合新场景。活动核心亮点包括:首次全景演示智慧葡萄园管理平台,展示科技如何重塑葡萄园管理;详细解读面向消费者的“认植计划”,阐释如何拥有个性化的“数字葡萄园”;提供智能售酒机的实地体验与现场品鉴;并举行战略签约仪式,见证生态合作伙伴的加入。认植计划为用户提供包含“一亩尊享、两大保障、三项专属、五项免费、六项证书”在内的多层次权益,旨在通过数字化与智能化手段,连接消费者与葡萄酒产业,赋能行业新未来。
AI导读: 陕西省农业农村厅副厅长杨晓军在专题推介中展示了陕西特色现代农业的发展成果:全省重点打造苹果、畜禽肉类、蔬菜等8条省级重点产业链,其中苹果、猕猴桃、羊乳产业规模居全国首位,茶叶、食用菌产量和设施农业规模位列西北第一,水果网络零售额全国领先。陕西已建成一批国家级现代农业产业集群、产业园区和产业强镇,实现重点产业链与县区产业园全覆盖。陕西省人民政府驻广州办事处副主任张波致辞,邀请粤陕企业家深化合作,以产业协作推动乡村振兴。活动期间,与会代表考察了华隆果菜保鲜有限公司、广东省农科院、南方农村报社及广东省乡村振兴文化服务产业园,学习广东农业全产业链融合经验。在座谈交流中,东凤酒庄代表围绕农产品精深加工、技术研发、品牌建设与市场拓展等议题,与两地龙头企业深入研讨,分享了酒庄在推动农业产业提质增效方面的实践与思考,获得广泛关注。本次活动发布了292个高质量招商项目,规划总投资超过297亿元,现场签约了猕猴桃鲜果销售等9个项目,总金额超3亿元。东凤酒庄通过活动展现了品牌实力与发展潜力,为对接华南地区资源、拓宽市场渠道奠定了基础。未来,东凤酒庄将以此为契机,依托陕西独特的自然禀赋与文化底蕴,借助全省特色现代农业产业链发展红利,持续深耕主业,提升品牌影响力,推动陕味佳酿走向更广阔的市场,为陕西特色现代农业高质量发展注入新动能。
AI导读: 紫晶庄园琼瑶浆半甜白葡萄酒产自河北怀来瑞云观乡大山口村北,由紫晶庄园生产。这款2024年份的半甜白葡萄酒采用100%琼瑶浆酿造,酒精度为11.5%vol,零售价238元。它在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获质量金奖。大赛酒评描述其香气复杂,呈现出荔枝、花香、菠萝、蜂蜜及甜橙等气息;口感甜润饱满、协调平衡,余味甘甜悠长,充分展现了琼瑶浆品种的经典风味。该酒款在赛事中凭借标志性的荔枝香气和甜美口感脱颖而出。其品种渊源可追溯至1979年,当时沙城酒厂(现中国长城葡萄酒有限公司)从美国、西德引进了包括琼瑶浆在内的多个品种。紫晶庄园于2008年建园时从长城引种了琼瑶浆,经四十多年在怀来产区的繁衍生息,该品种表现上佳。起初,琼瑶浆在紫晶庄园因产量较少,主要用于为霞多丽白葡萄酒增添馥郁花香。随着其品质与产量的逐步提升,庄园开始推出单品种半甜白酒款,目前年产量仅约3000瓶。桑干、迦南酒业等怀来产区酒庄也均有不错的琼瑶浆酒款产出。