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AI导读: 该文本介绍了一款名为“璃歌远山马瑟兰干白葡萄酒”的产品及其背后的故事。酒款由宁夏璃歌远山酒庄生产，产自宁夏贺兰山东麓产区，为2025年份的干白葡萄酒，采用马瑟兰葡萄酿造，酒精度12.5%vol，零售价268元。品鉴记录显示，酒液呈浅禾秆黄色，香气清新淡雅，带有草本、花香、荔枝、白桃、梨、核果与矿物芬芳，酸度清爽，酒体中等圆润，微带油脂感，口感爽净，简单易饮。文本还详细介绍了这款酒的酿造背景：最初酿酒师皮春计划使用蛇龙珠酿造黑中白，但2023年宁夏遭遇严重晚霜导致蛇龙珠几乎绝收，因此转而选用马瑟兰。马瑟兰虽是贺兰山东麓的代表性品种，但色素丰富、颜色深邃，在温暖产区酿造干白挑战巨大。团队经过十多个批次的反复试验才攻克技术难关。首个年份（2023年）的马瑟兰干白即获得2024年Decanter世界葡萄酒大赛银奖，2025年份已灌装上市。最后说明酒评综合自品鉴会记录，由中葡网整理，图片由酒庄提供。
AI导读: 蒲昌酒庄在CWS史瓦士20周年之际，于上海、香港、北京、成都、广州、深圳六城联动举办巡礼品鉴活动，汇聚行业精英与资深酒友，沉浸式呈现其有机酿造哲学。酒庄酿酒师威廉（毕业于法国蒙彼利埃大学，精通多国语言，深耕有机工艺）与少庄主Clara亲临现场，解读酿造秘辛，分享从1975年建园到成为中国精品酒庄代表的蜕变历程。品鉴环节展示了白羽干白、沙布拉维干红、北醇干红等旗舰酒款，均源自吐鲁番1000亩有机葡萄园，坚持手工种植、无化肥农药，还原戈壁绿洲风土。晚宴中，精致餐食与佳酿完美交融，见证中国精品葡萄酒的进阶实力。蒲昌酒庄表示将继续扎根吐鲁番，以有机酿造为初心，携手同行者共赴中国葡萄酒的黄金时代。本文内容来自蒲昌酒庄，仅作学习交流之用，版权归原作者所有，如涉侵权请联系188 6558 6211处理。
AI导读: 香港餐饮考察团近日赴宁夏进行产业考察，旨在探寻优质源头食材、促进宁港两地餐饮产业协同发展。考察团由香港多家知名餐饮企业领军人物组成，在宁夏香港籍选调生汤振威的协调下，先后走访了贺兰山东麓葡萄酒产区、特色酒庄、农业产业园及文旅地标。在葡萄酒产业方面，考察团深入西鸽酒庄、银色高地酒庄等，了解从葡萄种植、酿造工艺到品牌推广的全产业链发展，对宁夏葡萄酒的风土特色和品质给予高度评价，认为其契合香港高端餐饮需求。部分企业已达成初步合作意向，计划在香港举办宁夏葡萄酒品鉴推介会。在食材供应链方面，考察团考察了优之菜、华泰农等农业企业及大武口区食用菌产业园，系统了解宁夏现代农业发展规划、惠企政策及冷链物流体系。考察团成员认为宁夏牛羊肉、果蔬等农特产品天然纯净，精准贴合香港餐饮高端化、健康化趋势，双方在生鲜食材直供、专属定制等领域合作前景广阔。此外，考察团还游览了沙湖、西夏陵等文旅地标，感受宁夏生态与人文底蕴，认为推动餐饮与文旅融合可为香港餐饮业创新提供新思路。此次考察成功搭建了宁港餐饮产业协同发展的合作平台，双方将围绕食材供应链搭建、品牌联合打造、技术互通、人才交流及文旅餐饮融合等领域深化合作，助力宁夏优质农产品进入香港市场，并借助香港经验推动宁夏产业升级。
AI导读: 会议特邀内控体系建设资深专家崔慕华老师围绕“什么是内控、为什么做内控、怎么做内控”三个核心问题进行线上专题授课，系统讲解了内控建设的理论基础与实践路径，为管委会深入推进内控工作提供了有力指导。管委会坚持规范引领，严格对照财政部《关于全面推进行政事业单位内部控制建设的指导意见》要求，结合自身职能职责与实际运行情况，全面启动内控体系建设工作。体系覆盖所有内设机构，突出流程控制与风险控制，系统梳理机构管理、职责分工、业务流程等关键环节，确保不相容岗位与人员相互分离、相互制约。同步完善议事决策、预算、收支、采购、资产、项目、合同等全链条制度，构建形成“事事有流程、流程有岗位、岗位有职能、职能有依据、依据有控制、控制有监督、监督有反馈”的闭环管理机制。聚焦重点任务，以科学分析研判为基础，围绕单位层面与业务层面，全面排查薄弱环节，形成风险评估诊断报告，针对性优化控制措施。重点聚焦预算管理、收支管理、政府采购、资产管理、建设项目、合同管理等领域，同步搭建日常报销信息化系统，实现差旅费、会议费、培训费、公务接待费、办公费等费用的线上填报、分级审批、电子归档与全程追溯，以数字化手段提升财务管控与风险防范能力。强化协同推进，管委会高度重视内控建设工作，成立由主要负责人任组长的内控领导小组，构建统筹协调、分工负责、齐抓共管的工作格局。各处室主动配合、全力保障，严格按照《管委会内控建设工作方案》明确的时间节点推进落实，确保内控体系可操作、可执行、可监督，持续提升单位规范化、制度化、信息化管理水平，为贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展及国家综合试验区建设提供坚实管理保障。
AI导读: 本次会议作为酒业年度重要议事平台，将系统复盘2025年酒业发展全貌，审议协会工作报告，总结产业升级、市场规范、文化建设、科技创新等领域的成效与挑战，并审议2026年工作计划，明确重点任务与实施路径。会议将发布中国酒业发展分析及趋势研判报告，从产业规模、品类格局、技术革新等多维度剖析现状，精准研判未来趋势，为酒企战略决策提供权威参考。同时，正式发布《中国酒业“十五五”发展实施方案（2026-2030）》，作为未来五年纲领性文件，紧扣高质量发展主题，明确发展目标与保障措施。在科技赋能方面，将颁发2025年度中国酒业协会科学技术奖，表彰科研创新与成果转化突出贡献者，并授予“全国酿酒行业技术能手”荣誉，激发创新热情，推动智能酿造与绿色酿造技术普及。此外，会议同期举办多场活动，包括2026年全国酒协负责人座谈会以凝聚行业共识，中国国际酒业政策研讨会探讨国际化路径，以及品牌创意专业委员会成立大会助力品牌升级。本次会议既是阶段性成果的检阅，也是开启新征程的起点，将于5月21日在北京举行，推动酒业在稳增长、调结构、促转型中迈向高质量发展新未来。
AI导读: “十四五”期间，中国酒业在品质、科技、产区、文化、品牌及责任等方面取得历史性成就，实现了产量下降但质量提升、结构优化和价值跃升。同时，行业也面临消费走弱、产能过剩、渠道转型和竞争加剧等深层挑战。面向“十五五”，酿酒产业被重新定位为历史经典产业、传统优势产业和基础民生产业，行业进入从规模扩张转向价值深耕、从高速增长转向高质量发展的关键阶段。中国酒业协会发布的《中国酒业“十五五”发展实施方案（2026-2030）》历时一年多起草完成，期间多次内部征求意见，并于今年3月在泸州召开座谈会广泛凝聚共识。该方案全文5万6千余字，涵盖前言、“十四五”回顾与“十五五”形势、总体要求、发展方向、实施路径、主要任务、重点领域、保障措施与对策建议及结语等内容，系统回答了未来五年“往哪走、怎么走、干什么、怎么干”的问题，是引领产业高质量发展的总遵循、总纲领和总抓手。中国酒业协会将正式发布方案全文，协会理事长宋书玉将以“骐骥启新程，笃行向未来”为题进行权威解读。
AI导读: 两款中国葡萄酒——张裕与长城——因被用于与美国总统特朗普访华相关的宴会接待而迅速成为网络爆款，并在电商平台引发抢购热潮。宴会菜单在社交媒体流传后，24小时内，两款产品在京东超市的销量暴增近20倍。这两款葡萄酒分别来自长城桑干酒庄的“长城首席酿酒师甄酿赤霞珠2009年份”和张裕爱斐堡酒庄的“张裕珍藏级霞多丽2016年份”。前者由国际酿酒顾问米歇尔·罗兰打造，选用40年树龄老藤赤霞珠，经橡木桶陈酿20个月及瓶储12个月以上，售价约1900元/瓶；后者强调“一株葡萄树只酿一瓶酒”的理念，经6个月法国橡木桶陈酿及恒温窖藏，售价约698元/瓶。尽管特朗普以滴酒不沾著称，但在国宴上被拍到举杯啜饮白葡萄酒。值得注意的是，中国葡萄酒行业目前仍处于深度调整期，消费整体下滑，高端宴请与商务消费减少，此次“国宴带货”对国产高端葡萄酒而言尤为珍贵。京东酒业官方数据显示，晚宴同款葡萄酒销量环比分别增长19倍和15倍，相关商品页面均已标注“晚宴同款”字样。
AI导读: 环渤海燕山南麓产区与宁夏贺兰山东麓产区团队围绕葡萄种植技术展开交流。燕山南麓团队基于温带湿润风土，重点分享了抗逆栽培与精细化修剪管理经验，强调通过科学栽培提升植株抗逆性，并以精准修剪调控树势、保障果实品质，以实现优质稳产。贺兰山东麓团队则立足干旱少雨、光照充足的条件，传授了节水灌溉、埋土防寒实操及矿物风味提升方法，提出以高效节水保障种植可持续性，通过规范埋土防寒抵御冬季低温，并依托土壤特质强化葡萄酒的矿物风味以彰显产区特色。此次交流实现了两大产区的技术互补与双向赋能：燕山南麓的精细管理经验为贺兰山东麓优化种植细节提供了参考，而贺兰山东麓的干旱适配技术则为燕山南麓应对极端气候、提升葡萄酒风味层次提供了借鉴。双方在种植标准、田间管理、风味塑造等方面达成共识，进一步完善了王朝公司全产区的精细化、数智化种植体系。此次交流是王朝公司“一中心两市场三基地”战略的具体落地，通过跨产区技术共融，夯实了两大产区的品质根基，助力葡萄酒品质持续升级。下一步，王朝公司将继续深化产区协同发展，以科技为翼、以匠心为魂，培育更多优质葡萄原料，确保每一瓶葡萄酒经得起市场与消费者的检验。