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2023年份天戈库布齐沙漠维欧尼干白葡萄酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛上首次参赛便荣获铜奖。这款源自内蒙古库布齐沙漠腹地的佳酿,展现出迷人的迷迭香和油桃香气,交织着杏干与荔枝的芬芳,余味中还隐藏着几分玫瑰花香,以其独特的沙漠风土魅力征服了国际评委的味蕾。
9月12日,“安诺文旅露营基地开营暨2025采摘季启动仪式”在蓬莱丘山山谷安诺酒庄成功举办,标志着这一集葡萄酒文化、自然露营与微度假体验于一体的全新文旅地标正式启幕。烟台市蓬莱区政协主席王嗣强、区委常委兼办公室主任王杰、蓬莱旅游度假区管理委员会主任王丽丽、大辛店镇党委书记栾先杰等政府代表,以及行业嘉宾、合作伙伴与媒体共同出席见证这一时刻。
AI导读: 在《Comfort舒适》主办、双奥之家承办的“舒适杯”高尔夫邀请赛中,北青企俱乐部夺得冠军,国奥村俱乐部获亚军,幻享家俱乐部获季军。赛事不仅展示了选手精湛球技与沉稳心态,更弘扬了高尔夫运动的自律、专注与挑战精神。作为面向精英人群的高尔夫巡回活动,赛事以城市与自然为舞台,串联起当代精英的生活方式、美学态度与社交品味。长城桑干作为礼品赞助品牌,为选手提供高端酒庄酒体验,其酿造哲学与高尔夫绅士精神相契合——强调精准、自律与从容,每一滴酒皆源自黄金风土,每一瓶都凝聚着对卓越的追求。在颁奖晚宴“舒适之夜”上,桑干葡萄酒以复杂平衡的香气致敬当代生活家。自2020年起,长城桑干与高尔夫结缘,二者共同执着于“卓越”理念。桑干不仅是葡萄酒,更是时间与技艺雕琢的艺术品,是中式优雅生活的现代注解,陪伴知者共鉴荣耀,亦点亮精神微光。品牌以“同知者,共卓”为价值主张,深入高端社交语境,持续书写中国葡萄酒文化叙事,带来风土、匠心与人文交织的体验之旅。
AI导读: 9月12日至14日,烟台幸福湾畔举办沙滩音乐季,将音乐、海岸与葡萄酒文化创新融合。活动每日安排三支本地乐队、两支省内乐队及一支国内重量级乐队轮番演出,涵盖国风、流行、摇滚、民谣等多种曲风,打造临海音乐乌托邦。夕阳映照下,观众随海风与音符沉浸于浪漫氛围中,体验烟台仙境海岸的独特魅力。葡萄酒展区成为亮点,帝伯仕嘉酒站以葡萄酒和白兰地调制创意饮品,吸引本地老酒客和年轻游客;张裕小萄推出11度微醺起泡酒,以低度、果味和便携设计受追捧;瀑拉谷展区展示精品葡萄酒并推广葡萄采摘体验,引发家庭游客兴趣。烟台百年葡萄酒产业正通过年轻化变革焕发新活力:张裕长尾猫品牌以高性价比、低卡健康理念走红网络;安诺酒庄八仙系列以漫画风格和易饮设计契合年轻人需求;长城悦POP起泡酒以低度果香获金玫瑰奖;龙亭酒庄融合小众活动与葡萄酒文化,在社交媒体出圈。葡萄酒从传统饮品转变为日常轻松享受,体现产业转型与创新。夜幕中,音乐、海浪与欢笑声交织,游客沉醉于海岸与美酒的双重体验,见证烟台葡萄酒产业的年轻化蜕变。
AI导读: 贺兰山东麓园区管委会通过强化专家指导机制,联合自治区农林科学院、宁夏气象局等专家组建指导组,深入酒庄提供面对面技术支持,帮助应对连阴雨、洪涝等气象灾害,加强病虫害防治,并严格把控葡萄采收与酿造质量,确保适时采收和及时加工。同时建立定期调度机制,每周调度、半月分析、每月总结酿酒葡萄的种植面积、产量、采收进度及库存信息,分析采收、加工、库存和农户利益联结机制的特点,总结产区经验,提出优化建议,以实现原料品质最优化和酒庄收益最大化。此外,完善分片包抓机制,管委会各处按产区划分,结合安全生产督查,督促酒庄完成设备检修、清洁与维护,确保设备正常运行,避免影响生产进度和葡萄酒质量,并通过要素市场化配置,协调解决用工难、存储难、融资难等瓶颈问题,增强酒庄发展动能。
AI导读: 时光机单一园西拉2022是宁夏酒域酩匠葡萄酒有限公司生产的一款干红葡萄酒,采用100%西拉酿造,酒精度为14.5%vol,零售价398元。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得铜奖(89分),评语称赞其具有极其成熟的蓝色和黑色水果的果酱般甜蜜风味,蕴含香草气息,余味悠长。时光机是由海归酿酒师邓钟翔与孙洁夫妇创立的小众艺术葡萄酒品牌,专注于探索贺兰山东麓的独特风土,酒标由孙洁的父亲、宁夏本土版画家孙晓磊创作,以葡萄酒为主题,已出品8个年份。2022年宁夏气候特殊,春季霜冻导致部分园区减产,8月雨水给晚熟品种带来成熟压力。西拉作为中早熟品种,面临抱串紧、易吸水胀破形成酸腐的挑战,与黑皮诺类似,需要大量人工筛选才能保证品质,因此宁夏产区优质的西拉和黑皮诺葡萄酒较为稀缺。
AI导读: 2025年怀来产区面临严峻气候挑战,降雨量显著超过往年平均水平,导致萌芽率、坐果率下降及病害早发。长城桑干酒庄通过优化植保和摘叶措施将原料损失降至最低,雷司令采收显示糖分积累受限但酸度突出(8.2-9.5g/L),酒庄通过残糖管理策略分别打造半甜型与干型酒,突出高酸结构与芳香特征。红葡萄品种计划以新鲜果香为目标,缩短浸渍并减少新桶使用以保留果香。迦南酒业北山园冷凉气候下白品种与黑比诺糖度稳定,南山红品种采收延后;中法庄园小芒森与马瑟兰抗病性较好但产量减至6-7成,酿酒师赵德升强调分选与工艺调整应对多雨影响。紫晶庄园面临排水难题,计划改造灌溉系统,抗病品种全盛表现良好,计划推出半干白葡萄酒。龙徽庄园通过严格控制结果枝与病害管理保持健康度,预计采收后延但果实糖酸指标平衡。各酒庄均采取少干预理念,结合精细化管理真实表达风土特性。
AI导读: 9月13日,蔚来顶级用户俱乐部EP Club的280位会员在宁夏贺兰山东麓的嘉地酒园举办深度体验活动,展现了中国高端品牌跨界合作的创新范式。嘉地酒园被誉为“戈壁滩上的艺术酒庄”,庄主丁健带领会员深入酒庄,了解其将戈壁改造为优质葡萄园的长期主义实践。蔚来全新ES8与酒庄建筑共同呈现“精致纯粹”与“自然力量”的对话,凸显双方追求极致美学的共同理念。活动设置了多项沉浸式共创体验:会员在葡萄园写生、参与宁夏非物质文化遗产竹编画制作、在酿酒师指导下体验葡萄酒调配,深刻感受风土与人文的结合。当晚的“麓下月光宴”以贺兰山为背景,搭配宁夏特色菜肴与嘉地佳酿,营造出浪漫独特的氛围。蔚来EP Club会员作为各行业领军者,对嘉地酒园的匠心精神和长期主义深表认同。尽管葡萄酒产业历史悠久而电动汽车代表未来出行,但双方在品质追求、用户体验及文化表达上高度共鸣。此次活动通过深度体验、文化融合与艺术共创,不仅升华了品牌价值,更强化了用户与品牌的情感连接,为中国高端品牌与用户社群共建品质生活提供了新思路。
AI导读: 在西藏昌都市左贡县绕金乡左巴村,一株树龄达416年的野生古葡萄树于近期开展的第三次全市古树名木资源普查中被发现。该古树位于海拔约2400米的高原地区,由西南林业大学木材科学研究室通过年轮鉴定及胸径测量等方法最终确认其年龄。中国农业科学院果树研究所副所长、国家葡萄产业技术体系首席科学家王海波指出,这是在如此高海拔区域首次发现树龄超过400年的野生葡萄树种,充分体现了高原植物多样性的独特与珍贵,对研究高原生态、物种演化及历史气候变迁具有极高的科研价值与历史意义。
AI导读: 9月6日,中国首个AI葡萄酒体验中心——长歌AI葡萄酒体验中心在陕西张裕瑞那城堡酒庄正式开放,融合人工智能与传统酿酒工艺,提供沉浸式品鉴体验。中心重点展示长歌1958老藤葡萄酒,其原料源自树龄67年的稀有老藤葡萄园,这片种植于1958年的葡萄园是国内唯一大规模老藤种植区,被誉为“葡萄活化石”。该园位于陕西泾阳县口镇,拥有钙质土壤、多风气候和天然雨养环境,无需埋土防寒和人工灌溉,孕育出风味独特的葡萄。老藤根系深达30米,果粒小、产量低,但营养和风味物质更丰富。酿造过程采用延迟采收、小罐发酵、低温控氧等精密工艺,仅用自流汁,出酒率不足常规葡萄酒50%,最大限度保留天然糖分和果香。成品酒多酚类物质和矿物质含量显著高于普通葡萄酒,抗氧化能力更强。同期推出的长歌天然甜葡萄酒主打天然无添加糖、新鲜低卡特点,并创新推出“AI葡萄酒交易港”,让游客通过品饮影响风味酒款的“价格”波动,实时收集消费数据。张裕还结合地方饮食推出“凉皮+肉夹馍+葡萄酒”套餐,旨在推动葡萄酒日常化消费,通过技术创新与跨界融合扩大中国葡萄酒市场。