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AI导读: 中国优质葡萄酒挑战赛面向各类酒企开放报名，参赛者需登录大赛官网完成注册或使用历史账户登录。赛事设置多个分项，包括优质酒类、新酒类、桃红酒类、果露酒类、白兰地类及特色酒类，并特别鼓励创新酒款如利口酒、自然酒、橙酒、无醇脱醇酒和黑酿白等参与。企业参赛酒样数量无上限。参赛酒样要求因类别而异：优质酒类需750ml*6瓶或375ml*12瓶；新酒类和桃红酒类需750ml*2瓶或375ml*4瓶；特色酒类和白兰地类需750ml*3瓶、500ml*4瓶或375ml*6瓶。每款酒样参评费用为1500元。所有参赛酒款均将获得评委会的专业评语，并为有技术需求的酒款提供分析诊断及改进方案，涵盖基地管理和工艺优化建议，旨在促进行业技术交流。获奖酒款和企业有机会入选葡粹酒库、葡粹SHOW和葡萄园报告等平台，并参与线下品鉴活动。赛事时间安排为：报名及付费期为10月9日至12月1日，酒样接收期为11月15日至12月5日，品评日定于12月13日至14日，结果现场公布。酒样邮寄地址将于10月30日发布。组委会联系方式：摇光（15866459741，微信同）、萨拉（13854509710，微信号Dalingshen）、梅子（15053506896，微信同）。
AI导读: 烟台文化旅游职业学院成功召开产教融合共同体联席会议暨理事会议。学院党委书记吕世强出席会议并致辞，强调会议是贯彻落实党的二十届四中全会精神、推动文旅新质生产力和葡萄酒产业高质量发展的重要举措。作为两个共同体的发起和牵头单位，学院将发挥协调组织作用，汇聚产教资源，推进协同育人。共同体理事长、学院院长荆晓玲作工作报告，详细介绍了葡萄酒产业与文化旅游产教融合共同体在平台共建、人才培养、国际交流等方面取得的实质性进展，并指出下一步将加强经验交流和资源共享。鲁东大学、烟台张裕酒文化博物馆、烟台文旅集团等牵头单位代表王风刚、洪聿燕、张杨分别结合本单位优势，就深化产教融合和产业升级进行交流。现代职业教育研究院院长王建吉教授作主旨报告，深度解读产教融合政策、模式创新与实践路径。会议期间，学院与招远市、海阳市政府签署战略合作协议，并举行平行理事会议暨产教对话，围绕产业人才需求、课程开发、协同育人等议题展开热烈讨论，进一步凝聚共识、明确合作方向。学院将持续发挥桥梁作用，推动政府、高校、企业资源深度融合，构建“产教协同、校企共赢”生态，为烟台葡萄酒与文旅产业高质量发展提供人才与智力支撑。
AI导读: 银色高地酒庄从2007年的车库酒庄发展为文化中心，见证了高家人在银川的创业历程与城市变迁的挑战。2013年因城市扩建面临搬迁危机，酒庄一度濒临消失。转机出现在法国驻华大使白林访问期间，7岁的小Emma以天真举动引起大使关注，透露酒庄困境。白林大使随后协助沟通政府，强调酒庄作为中法葡萄酒合作象征的价值，最终促成保留协议——酒庄需改建为文化场所，服务市民与游客。历经12年努力，高家人通过借款、卖酒等务实方式完成土地合法化，实现大使“城市葡萄园”的愿景，将此地转化为融合展览、艺术与生物动力法的文化空间。这段历程承载着中法友谊的深厚情谊，也完成了对过往承诺的坚守。
AI导读: 本次培训针对新疆葡萄酒产业发展需求，采用专题讲座、酒庄走访与互动研讨相结合的多元教学模式，组织60余名新疆葡萄酒企业高管深入云南核心产区进行沉浸式研学，旨在深化两地合作、提升管理团队专业素养，共同探索中国葡萄酒高品质与差异化发展路径。专题讲座聚焦云南低纬高海拔产区的独特风土，系统讲解品牌建设、市场营销等先进理念与成功案例，详细解析品牌精准定位、文化IP塑造、消费者细分运营及全渠道营销等实操策略，为新疆企业突破市场瓶颈、挖掘发展潜力提供思路。实地调研环节，学员走访云南红酒庄、香格里拉酒业等本地代表性酒庄，并延伸考察四川得荣尼琮阿咪酒庄、西藏芒康达美拥酒庄、曲孜卡1865酒庄等周边特色酒庄，通过对比不同规模运营模式，深入学习特色种植、品牌运营及酒旅融合等实战经验，并与负责人深入交流产业痛点与发展机遇。新疆作为中国核心葡萄酒产区，以规模化、机械化和旅游开发见长，气候条件优越保障葡萄糖分与品质；云南则凭借低纬高海拔立体气候展现丰富风土多样性，在小众品牌打造与精细化运营方面经验丰富，两地产业特点鲜明、互补性强，合作前景广阔。学员们普遍反映培训打破传统思维定式，拓宽对葡萄酒差异化发展的认知，未来将把云南实践经验与新疆风土特色结合，持续优化种植与酿造工艺，全面提升产品竞争力和品牌影响力。
AI导读: 在第五届AIIC酒业创新与投资大会上，天塞酒庄荣获三项重要奖项：酒庄获评“AIIC2025年度酒业创新案例”，庄主陈立忠作为唯一中国葡萄酒企业代表荣膺“酒业功勋女性领导者”，少庄主朱莉莉获评“酒业新锐女性”。本届大会女性论坛期间，陈立忠分享了酒庄十五年来通过持续创新探索女性与年轻消费者市场的实践经验。为开拓新兴市场，天塞酒庄开发了晚采甜酒、起泡葡萄酒、低醇桃红微气泡酒、香梨酒及“云呦呦”系列等符合年轻群体偏好的产品。同时打造了六大葡萄酒文化IP：2017年创办的“天塞霞多丽女神”大赛成为中国首个葡萄酒文化IP；连续十年开展的“簪花品酒饮桃红”活动融合传统文化与桃红葡萄酒；历时五年打造的“少庄主今天醒酒”账号实现全平台260万粉丝，以轻松有趣的内容破圈传播；面向高校学子的“天塞霞多丽之星”评选与“天塞青年品酒师计划”培育年轻消费群体；2023年建成的“天塞之光·摄影艺术中心”作为新疆特色博物馆吸引旅拍打卡。酒庄还通过赞助中国年青马大赛、WCBA新疆女篮赛事及艺术展览等跨界合作赢得年轻群体青睐。其S12贵人香/玫瑰香干白葡萄酒近期同时获得“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”大金奖和“亚洲侍酒师-中国葡萄酒与烈酒大赏”双金奖，彰显专业与市场双重认可。面对未来，天塞酒庄将在持续创新开拓市场的同时，坚守酿造经典中国风土葡萄酒的初心。
AI导读: 近日，吴忠市文化旅游体育广电局发布公告，正式确定青铜峡鸽子山葡萄酒文化旅游区为国家3A级旅游景区。该旅游区以“酒文旅”深度融合的发展模式，成为推动地区经济转型升级的亮丽风景线。青铜峡市鸽子山文化旅游小镇作为自治区规划的“八个产业镇”之一，旨在打造葡萄酒文化主题国家级旅游度假区，项目总规划面积1489亩，总投资约30亿元。旅游区采用“小镇+酒庄+乡村民宿”的创新发展模式，构建了酒庄集群、康养度假、文化休闲娱乐三大功能板块。目前，已完成内部道路、综合管廊、人饮、供电等基础设施建设，实现“七通一平”，具备酒庄、民宿、营地等文旅业态入驻条件。计划引进酒庄15家，已引进8家，落实投资6.6亿元。根据市委、市政府决策部署，该旅游区由青铜峡市葡萄产业投资发展有限公司负责市场化运营，围绕文化体验、康养度假、休闲娱乐三大功能，配套建设星空露营地、民宿酒店、游乐场等设施，全力推动区域文旅融合与产业升级。未来，旅游区将持续完善线上线下营销体系，推出研学旅行、酒庄定制游等精品路线，实施房车露营地、旅游服务设施等项目，全面提升综合承载力与品牌影响力，致力于打造国家级“紫色”文化旅游度假区。
AI导读: 宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会在开班仪式上阐述了产区线上发展的核心优势与战略规划。负责人指出，贺兰山东麓作为世界级酿酒葡萄黄金产区，凭借独特的自然风土与人文底蕴，形成了“塞上江南”的葡萄酒叙事和艰苦奋斗的创业精神。近年来，产区在国际大赛中金牌总数位居国内前列，品质背书日益坚实。政府通过举办国际葡萄酒文化旅游博览会、完善冷链物流等基础设施，构建了强大的“母品牌”支撑体系。面对消费线上化趋势，培训聚焦四大核心问题：线上必要性、产区优势、实操路径及政府支持，旨在帮助从业者掌握数字化营销技能，拓宽渠道。培训共计56学时，采用“线上+线下”混合模式，线下集中6天，课程涵盖电商运营、品牌建设、视频直播等七大模块，实操占比达80%。学员期待学习流量转化、平台算法及线上线下融合策略。主办方希望推动酒庄转型为“内容工厂”，构建自媒体矩阵，鼓励庄主和酿酒师成为品牌代言人，共同培育新消费场景与业态。
AI导读: 2025年1-10月，中国葡萄酒进口市场整体呈现量减价升态势。累计进口量1.78亿升，同比下降23.86%；累计进口额12.08亿美元，同比下降5.32%；均价6.79美元/升，同比上涨24.35%。市场复苏压力显著，进口商策略趋于谨慎。瓶装葡萄酒方面，1-10月累计进口量1.14亿升，同比下降16.05%；累计进口额10.96亿美元，同比下降4.37%；均价9.59美元/升，同比上涨13.91%。10月单月进口量821.96万升，同比降27.40%，环比降14.96%；进口额9365.25万美元，同比降13.55%，环比升5.96%；均价11.39美元/升，同比涨19.07%，环比涨24.59%，显示高单价产品占比提升。主要来源国中，澳大利亚重回首位，但进口量同比降44.57%，进口额降23.94%，均价涨37.21%；法国进口量同比增10.64%，进口额增48.94%，均价涨34.62%；智利进口量同比降20.71%，进口额降36.10%，均价降19.41%。双节后渠道补货动力减弱，进口商库存消耗缓慢，对春节前备货持审慎态度。起泡葡萄酒1-10月累计进口量599.49万升，同比增4.15%；累计进口额5432.57万美元，同比降3.82%；均价9.06美元/升，同比降7.65%。10月单月进口量40.94万升，同比增4.53%；进口额532.74万美元，同比增25.53%；均价13.01美元/升，同比涨20.09%。法国主导高端市场，进口量同比增32.95%，进口额增30.12%，均价降2.13%；意大利进口量同比降19.80%，进口额降5.48%；德国进口量同比增94.64%，进口额激增228.83%，环比增幅显著。散装葡萄酒1-10月累计进口量5611.99万升，同比降37.52%；累计进口额5297.96万美元，同比降20.28%；均价0.94美元/升，同比涨27.60%。10月单月进口量357.42万升，同比降54.21%；进口额388.62万美元，同比降32.38%；均价1.09美元/升，同比涨47.68%。澳大利亚占据主导，进口量同比降36.84%，进口额降10.72%，环比稳中有升；智利进口量同比降87.71%，进口额降83.00%，环比大幅收缩；法国进口量同比增100.03%，进口额增23.94%，环比量增额降。整体而言，10月葡萄酒进口数据在国庆旺季过后呈现分化：瓶装酒额升价涨，散装酒需求收缩，起泡酒结构优化。在终端消费信心不足、社会库存高企背景下，进口商倾向于小批量、高性价比采购，预计短期内量缩价升格局仍将延续，市场复苏依赖库存去化与消费场景拓展。