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AI导读: 画峰霞多丽干白葡萄酒是仁益源酒庄在宁夏贺兰山东麓金山产区酿造的一款干白葡萄酒。该酒采用100%霞多丽葡萄，年份为2024年，酒精度13%vol，零售价188元，并在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获质量金奖。大赛官方酒评描述其外观为禾杆黄色，香气丰盈复杂，融合了柠檬、苹果、桃子等水果气息以及橡木桶带来的香草芬芳。口感爽净，酸度活泼，酒体圆润柔顺且扎实庞大，余味悠长。仁益源酒庄扎根于贺兰山东麓的戈壁荒漠，历经十余年改造风土，种植葡萄，最终将这片土地转变为连绵碧绿的葡萄园。酒庄以“画峰”为品牌命名，其灵感源于唐代诗人朗士元的诗句“青山霁后云犹在，画出东南四五峰”，寓意酒庄是描绘贺兰山新貌的“画峰人”。“画峰”系列葡萄酒的酒标设计选取了贺兰山脉中敖包疙瘩、砂锅洲、巴音笋布尔三座主峰的形象，以此致敬贺兰山并铭记风土的恩赐。
AI导读: 活动在雅致氛围中拉开帷幕，背景音乐轻柔，茶点精致，主题体验区布置用心。二十余位参与者齐聚，共同开启一场融合书香与酒香的跨界体验。文学分享环节，新华书店的邓雅文深入解读贾平凹的《消息》，冯玉龙细致剖析陈彦的《人间广厦》，从作者背景到内容亮点，分享内容充实。现场还进行了《追寻自己的光》的深情朗诵，以及《人间旅馆》的温情感悟和《等一朵花开》的治愈分享，引发参与者共鸣，让文字的力量浸润心灵。随后的红酒品鉴将活动推向高潮。东凤酒庄宣传大使张凡通过专业讲解与PPT展示，介绍了百年丹凤葡萄酒的历史底蕴，并揭秘了东凤酒庄的品牌起源、匠心工艺与产区特色。现场品鉴了三款特色佳酿：霞多丽干白澄澈清新，带有柠檬与白桃果香；珍藏干红醇厚馥郁，融合巧克力、烟草气息与果香、橡木香；陶罐自然甜红作为招牌，纯自然发酵带来天然甜味，口感独特。参与者在专业指导下，遵循“观色、闻香、品味”的步骤细细品鉴，交流心得，共享美好时光。活动尾声，全体参与者在打卡点手持书籍与红酒杯合影，定格难忘记忆。此次跨界联动是东凤酒庄对“红酒+文化”场景的创新探索，既展现了本土品牌的匠心实力，也促进了红酒文化与阅读生活的深度融合，为日常生活注入了更多雅致与仪式感。
AI导读: 2025年，新雅葡萄酒通过全域参展、品质加冕、战略升级与电商破局四大核心举措，实现了品牌影响力的跨越式提升与产业价值的深度赋能。品牌以“巅峰亮相 全域赋能”为主题，深度参与成都全国糖酒会、宁夏国际葡萄酒节、上海ProWine等国内外顶级行业盛会，并通过沉浸式展馆、品鉴沙龙等形式，全方位展示新疆产区风土与东方葡萄酒魅力，有效提升了行业话语权，带动了“品牌-产区-产业”共生共荣新格局的形成。在“品质加冕，深耕产品”方面，旗下核心赤霞珠、干白、桂花风味酒及微醇起泡酒等产品在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、亚洲葡萄酒质量大赛等权威赛事中屡获殊荣，印证了卓越的酿造技艺。同时，品牌精准布局小瓶特色包装与低度酒赛道，相关产品销量占比突破计划，低度果味系列环比增长超40%，成为拉动增量的核心动力，并为拓展便利店、社区商超及线上即时零售等新兴渠道奠定了坚实基础。战略层面，品牌迎来21周年庆典，西北葡萄酒运营中心于西安正式成立，完成了在西北市场的战略锚定，构建起连接产区与市场的全链路赋能体系。品牌还荣获“哈密老字号”认证，强化了文化内核与市场公信力。在“电商战略破局与助农共生”领域，新雅酒业精准链接贺娇龙、李国庆、罗永浩等头部达人及东方甄选等平台，构建立体直播矩阵，打破地域壁垒，实现流量高效转化与品牌声量提升。电商助农模式常年带动周边500多户农户稳定增收，对接6000亩种植基地，并通过升级自动化生产车间与地下酒窖，创造了更多就业机会，形成了“产业兴农、品牌增值、农户受益”的良性循环。展望2026年，新雅酒业将继续深耕新疆风土，赋能产业发展，与各方携手共绘国产葡萄酒产业繁荣新蓝图。
AI导读: 1月9日，宁夏文化和旅游厅发布公告，正式评定阅海湾旅游景区、中粮长城天赋酒庄、沃福百瑞宁夏枸杞馆、宁夏农旅产业园、吴忠市董府景区为国家4A级旅游景区，同时评定悠阅城、鼓楼—玉皇阁历史文化街区为自治区级旅游休闲街区。此次评定是宁夏深入推进“文旅创新升级工程”、以打造升级版“宁夏二十一景”为引擎的重要成果，旨在推动旅游景区与休闲街区提质扩容，深化文旅融合与业态创新，持续提升文旅供给质量与服务水平。新晋的5家4A级旅游景区主题多元，涵盖生态湿地、工业旅游、枸杞文化、农旅融合与历史文化等领域，体现了宁夏旅游景区多样化、特色化的发展趋势。其中，阅海湾旅游景区是银川市精心打造的“城市生态会客厅”，承载着城市“山、水、湖、城”生态格局；中粮长城天赋酒庄集科研、酿造、旅游、文化体验于一体，毗邻西夏陵，历史与产业交相辉映；沃福百瑞宁夏枸杞馆是西北地区规模较大、内容全面的现代化枸杞主题展馆；宁夏农旅产业园则是理念先进的农文旅融合型景区，集旅游观光、生态采摘、休闲度假、研学培训等多功能于一体。同时获评的2家旅游休闲街区代表了现代商业文旅综合体和历史文化街区的活化成果。悠阅城定位“年轻、潮流、自然、多元”，打造特色主题消费街区，构筑银川城南夜间文化新主场；鼓楼—玉皇阁历史文化街区则是银川具有深厚历史底蕴的商业区域，承载着城市的历史记忆。这些新评定的景区与街区进一步丰富了游客的休闲消费场景，展现了宁夏文旅产业创新升级与高质量发展的积极态势。
AI导读: 房玉林，男，河南兰考人，博士，现任西北农林科技大学校党委常委、副校长、教授、博士生导师，并兼任陕西省科协副主席。他是国家级领军人才和陕西省特支计划入选者。在学术与社会兼职方面，房玉林教授担任国家葡萄产业体系岗位科学家、中国葡萄酒技术委员会副主任、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会主任委员、中国食品科学技术学会葡萄酒分会副主任委员、葡萄酒产业国家创新联盟理事长、中国农学会葡萄分会常务理事、中国葡萄酒高等教育联盟秘书长以及国家林草局葡萄与葡萄酒工程技术研究中心副主任。此外，他还担任陕西省葡萄与葡萄酒重点实验室主任、陕西省葡萄产业体系首席科学家、陕西省葡萄创新团队负责人、陕西省工程中心主任及商业联合会重点实验室主任等多项重要职务。在科研方面，他主持了包括国家重点研发计划项目和国家自然科学基金区域联合重点基金项目在内的30余项国家级及省部级重点科技项目。他已发表科研论文350余篇，其中100余篇被SCI/EI收录，并有8篇封面论文。主持或参与制定了18项地方标准。其科研成果荣获国家科技进步二等奖1项，省科技一等奖1项，省推广一等奖1项，以及大北农科学技术二等奖1项。在教学领域，他获得省级教学成果特等奖1项、一等奖2项、二等奖1项，并参与了国家一流葡萄酒专业建设项目。在技术创新与著作方面，房玉林教授参与了酿酒葡萄新品种‘媚丽’的培育工作，主编或参编了7部著作译著，副主编出版了5部国际葡萄酒会议论文集（其中3部被ISTP收录）。他共获批国家发明专利24项、国际专利6项、实用新型专利52项、外观专利8项，其中已有12项专利成功转化。以上信息来源于西北农林科技大学相关网页。
AI导读: 达美拥酒庄在冬季实施葡萄皮渣循环利用与冬耕作业，体现了尊重风土、顺应自然的核心理念。榨季产生的葡萄皮渣与牛粪混合制成有机肥，施入葡萄园以改善土壤结构、激活微生物，为葡萄根系创造优越的越冬环境。施肥后，酒庄依据时序与地形进行精细冬耕，将有机肥翻入土壤深处。冬耕不仅是一次翻土，更是融合科学与传统的艺术：它促进土壤休养，改善通气性；通过深耕减少病虫害；推动落叶与有机肥的养分循环，为春季新芽萌发储备能量；同时疏松土壤以增强水分保蓄能力，为葡萄生长提供保障。酒庄坚信伟大葡萄酒源于健康土壤，冬季施肥与耕地是与土地的深度对话——不是强加与索取，而是辅助与回馈。翻起的土壤承载着去年阳光雨露的记忆，埋下的肥料寄托着对丰收的期许。这份冬日劳作是对风土的承诺与品质的坚守。待春雪消融，地下养分将上行滋养新绿，最终凝聚为葡萄果实中细腻的风味与平衡结构。达美拥酒庄扎根真实、酿造纯粹，于静谧冬季蓄力下一个丰年。
AI导读: 全球冰酒产业格局正经历重构。传统三大产地奥地利、德国和加拿大中，莱茵河产区因气候变暖已缩减种植面积。与此同时，中国云南维西地区凭借其低纬度高海拔的立体气候，成为全球罕见的“天然冰酒窖”，潜在种植面积达2.5万亩，远超加拿大实际年产量。冰酒酿造工艺苛刻，需在零下7℃以下自然冻结，每10-12公斤葡萄仅能酿出375毫升，这种“液体黄金”的稀缺性使其全球饮用人群比例极低，而中国庞大的消费市场潜力尚未被充分激活。
维西地区规划建设100个冰酒庄园的战略构想，背后是产业生态的深度布局。其核心在于科技、文化与政策三大支点的协同。产业提出“飞行酿酒师”模式，吸引全球顶尖酿酒师进行定制化酿造，同时通过举办冰酒文化节构建体验式消费场景，形成“产业+文化”的双轮驱动。多项获得国际金奖的产品，正通过“冰酒+文旅”模式有效带动周边乡村振兴。
从数据看，维西地区温差大、日照长的特点，使冰葡萄成熟期得以延长至12月，糖分积累更充分。与国际产区相比，中国冰酒的维生素含量是普通葡萄酒的3倍，果糖含量达38%，具有显著的抗氧化和助眠功效。在产业模式上，“公司+合作社+农户”的组织形式已成功带动当地农民增收40%，成为精准扶贫的典范。
周峰越教授长达26年的探索成果，最终由被誉为“中国冰酒教父”的帕巴拉冰酒掌门人胡其修，凝结为维西冰酒产区的具体产品。这些产品不仅承载着科技基因与文化灵魂，是对“中国创造”的完美诠释，更是向世界递出的三张“液态名片”，标志着中国在全球高端冰酒版图中正实现关键性突围。
AI导读: 丝路酒庄冰白葡萄酒是新疆丝路酒庄有限公司在新疆伊犁河谷产区生产的标志性甜酒系列。这款2024年份的冰白葡萄酒由100%雷司令酿造，酒精度为12%vol，零售价328元。酒液呈现诱人的金黄色泽，香气中洋溢着哈密瓜、蜂蜜与杏仁的芬芳，交织着焦糖水果的馥郁气息。口感上酸甜结合完美，整体平衡而突出，充分满足了人们对一款经典甜酒的所有期待。该系列的产品风格与品种选用在近年来持续演变。早期产品以100%威代尔为核心，展现出浓郁的李子、橘皮与檀木香气，口感圆润丰满。此后，酒庄逐步转向威代尔与雷司令的混酿，风格更显细腻，呈现出经典的贵腐风味。近年来，酒庄进一步优化品种结构，目前已推出100%雷司令酿造的冰白葡萄酒。这一演变反映出酒庄在保持伊犁河谷产区鲜明风土表达的同时，不断追求更精致、更富酸度与芳香复杂度的甜酒风格。凭借其平衡的酸甜结构、浓郁的果香与蜂蜜气息，以及出色的酿造工艺，该系列酒款屡次在Decanter世界葡萄酒大赛等国际赛事中获奖，不仅满足了市场对优质甜酒的期待，也持续展现着中国甜酒在国际舞台上的竞争力。
AI导读: 容园美红方印马尔贝克干红葡萄酒是一款产自宁夏贺兰山东麓青铜峡产区的中国精品干红，由宁夏容园美酒庄有限公司生产。该酒采用100%马尔贝克葡萄酿制，年份为2021年，酒精度达15.3%vol，市场零售价为998元。在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中，它凭借卓越品质荣获质量金奖。大赛酒评描述其香气层次丰富，展现出黑莓、莓果、酸乌梅、甜橙等果香，并融合了药草、干树叶、湿木、甘草、木质、植物、野味、烤肉及香草等复杂气息。口感上，酒体甜美多汁、细腻甘冽，结构丰满，余味干净，整体风格优雅。酒标设计独具匠心，灵感源于中国传统印章，以中国红为主色，结合古朴书法与朱红印迹，体现了“大道至简”的东方哲学，成为酒庄信仰与风土传承的视觉象征。酿造这款酒的葡萄来自邵岗镇甘城子村的一片珍贵马尔贝克单一园，葡萄藤栽种于2016年，历经近十年风土磨砺，正值最佳树龄。作为酒庄的旗舰产品，红方印马尔贝克展现了中国产区生产高品质马尔贝克的实力，其获奖表现也标志着中国马尔贝克在世界高品质马尔贝克版图中占据了独特而重要的一席之地。