葡萄园报告
  进入11月份,宁夏的温度也来到了零界点,贺兰山下的葡萄园正在经历着一个年份里的最后时刻——埋土。
  本期葡萄园报告带来胶东产区葡萄采收情况。目前产区酿酒葡萄均已采收结束,2017年份美酒正在酝酿之中。今年对胶东产区来说是个颇具考验的一年,前期普遍干旱和后期多降水,但酿酒师们都尽最大努力展示这一年份葡萄酒的潜力。在此感谢各酒庄基地负责人向我们提供的数据及图片资料。
  本期葡萄园报告带来云南香格里拉酒业葡萄采收情况。目前酿酒葡萄采收工作已基本结束,2017年份美酒正在酝酿之中。在此感谢基地负责人王家逵向我们提供的数据及图片资料。
  本期葡萄园报告带来河西走廊产区葡萄采收情况。目前产区酿酒葡萄均已采收结束,2017年份美酒正在酝酿之中。今年对河西走廊产区来说是个好年份,没有霜冻等恶劣天气只是采收后期遇点降雪,但没造成什么大影响。在此感谢各酒庄基地负责人向我们提供的数据及图片资料。
  本期葡萄园报告带来内蒙古、西藏、青海、河南、山西等地酿酒葡萄采收情况。目前各产区酒庄已结束今年葡萄采收工作,2017年份美酒正在酝酿之中。在此感谢各酒庄基地负责人向我们提供的数据及图片资料。
  本期葡萄园报告带来秦皇岛产区葡萄采收情况。目前大部分酒庄已结束今年葡萄采收工作,2017年份美酒正在酝酿之中。今年秦皇岛产区突遭两次冰雹灾害,且发生时正处酿酒葡萄开花、坐果期,部分酒庄的葡萄园基地受影响出现减产情况,一些酒庄免于影响。在此感谢各酒庄基地负责人向我们提供的数据及图片资料。
  每年的十一假期都是中国酿酒人最忙碌的时段,当别人游山玩水之时,他们却坚守在榨季的第一线,忙采收忙压榨。本就如此艰难,为何老天爷你还不可怜可怜?这两日,冷空气突袭新疆、甘肃、宁夏,期间伴随着大幅度降温,大面积降雪,虽得到预报进行抢收,但仍有大面积尚未采收葡萄收到降雨、降雪影响。
  本期葡萄酒报告为大家带来天津产区葡萄的情况。目前,天津产区已经进入采收期,对此,中国葡萄酒信息网记者展开调查。
  2017年7月,贺兰山东麓产区普遍高温,有的地区37、38℃温度持续多日,采收期整体提前已成定局。8月下旬至8月底,宁夏迎来持续一周的低温天气,期间最低温度低至13度,这一阶段正处于酿酒葡萄的转色期,潮湿阴冷天气容易引发酿酒葡萄霜霉病等喜湿病害的发生。红葡萄处于最后的成熟期,白葡萄则早早开始采收。
  本期葡萄园报告为大家带来通化集安产区鸭江谷酒庄、通天酒业以及辽宁桓仁产区张裕黄金冰谷冰酒酒庄、梅卡庄园酿酒葡萄转色及生长情况调查。在此感谢各酒庄基地部门负责人向我们提供的图片及数据资料。
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