葡萄园报告
金秋送爽,又是一年采收季。伴随着霞多丽的采摘,蓬莱仙岛酒庄开启了2022年份的美酒之酿!
  9月12日,2022 采收季已进入收尾阶段,我们也马不停蹄地拜访酒庄。在这里,我们整理了香槟客提出的有关采收季的问题:
随着最后一串葡萄被采摘,压榨中心交付出最后的葡萄汁,发酵过程在有条不紊地进行,本年度在部分村落最早始于8月20日的采收就这样落下了尾声。
秋日时节,瓜果飘香,时下正是酿酒葡萄成熟的季节。9月16日,贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区葡萄园一派忙碌景象,工人们穿梭在枝叶繁密的葡萄田里,将一串串葡萄剪下放进筐里,然后装车被运往生产车间。
9月14日16点28分,伴随着一声声震耳欲聋的鞭炮声,一筐筐葡萄倾倒进压榨机,机器隆隆转动,王朝公司2022年度宁夏产区压榨工作正式启动。本年度宁夏压榨点采收的是来自宁夏产区的梅鹿辄等优良葡萄品种。
九月,是加州葡萄酒月(Wine Month)。
  每年,山西产区的霞多丽总是最早拉开采收的序幕,2022年份同样如此。立秋不久,怡园酒庄首批霞多丽便开启了新的生命历程。
  最近到了酒庄最忙碌的季节——采收季。玉川酒庄每年的采收季会从8月底一直持续到11月,从黑皮诺开始,紧接着霞多丽,然后是美乐,最后轮到赤霞珠。
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