游学
  6月5日—6日,第29届OIV MSc葡萄酒管理硕士班来到了中国区考察学习的最后一站烟台,先后考察了蓬莱中信拉菲酒庄、苏各兰酒庄、君顶酒庄、中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司及张裕酒文化博物馆、瀑拉谷酒庄、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心和烟台佳酿酒窖。
  6月5日,第29届OIV MSC葡萄酒管理硕士班考察蓬莱产区,先后走访考察了苏各兰酒庄、在建的拉菲酒庄、君顶酒庄以及烟台长城葡萄酒有限公司。
  5月31日-6月2日,第29届OIV MSc葡萄酒管理硕士班学员相继考察了北京及怀来产区,先后走访了北京农学院食品科学与工程学院、DIVA中国公司、中国农业大学葡萄与葡萄酒研究中心、房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心、波龙堡酒庄、长城桑干酒庄和迦南酒业。
  5月31日下午,16位来自法国、德国、希腊、墨西哥、比利时等国的第29届OIV MSc葡萄酒管理硕士班学员一行来到北京农学院食品科学与工程学院,食品学院党委书记党登峰、副院长丁珂,高级实验师姜怀玺,外事秘书敖日嘎等老师接待此次来访学员。李德美老师为来访的学院准备了一场题目为中国葡萄酒发现之旅(Discover Chinese Wine Region)的中国葡萄酒讲座和品鉴活动。
  5月29日-30日,第29届OIV MSc葡萄酒管理硕士班抵达宁夏贺兰山东麓产区,开始了为期二天的考察之旅。宁夏是中国首个OIV省级观察员,贺兰山东麓产区在国内外也享有极高的声誉,宁夏自然成为了学员们重点考察的产区。学员们先后到访了禹皇酒庄、金沙湾国际酒庄、长城云漠酒庄、夏桐酒庄以及贺兰晴雪酒庄等当地极具代表性的酒庄。
  5月26日,第29届OIV MSc葡萄酒管理硕士班上海考察学习结束。一天时间内,16位国际班学员先后造访了法国南部、ASC精品酒业、CHEZ MAURICE和葡道上海。OIV MSc葡萄酒管理硕士班到访法国南部(Sud de France)。
  5月25日,第29届OIV MSc葡萄酒管理硕士班中国课程在上海香气共和国正式开课。16位来自法国、德国、希腊、墨西哥、比利时等国的学员将在近两周的时间里先后考察上海、北京两地的葡萄酒市场,走访贺兰山东麓、延怀河谷和胶东三个产区,了解中国葡萄酒产业发展情况。
  6月7日,第28届OIV MSc葡萄酒管理硕士班抵达中国学区的最后一站——烟台,先后走访了烟台张裕酒文化博物馆、烟台瀑拉谷酒庄群、滨州医学院葡萄酒学院、佳酿酒窖。历史、未来、教育、温馨,一日四站四个标识让学员们学在其中,乐在其中。至此,本届OIV MSc葡萄酒管理硕士班中国学区的学习就圆满结束了,他们还将继续前往韩国、日本,继续对东亚葡萄酒市场进行考察。
  继考察贺兰山东麓、怀来之后,6月6日,第28届OIV MSc葡萄酒管理硕士班的学员们走进蓬莱产区,先后造访罗斯柴尔德男爵中信酒业、苏各兰酒堡、君顶酒庄。三个不同风格、不同背景的酒庄让学员们受益匪浅。蓬莱葡萄与葡萄酒局的工作人员全程陪同了学员们的参观,并介绍了蓬莱产区的基本情况。
  第28届OIV MSc葡萄酒管理硕士班的学员们在中国的学习已经过去了一周,他们刚刚告别贺兰山东麓,又来到了北京。在这里,他们走访了学校、进口酒商,参观怀来产区,行程虽然很紧张,但是大家的收获也很丰富。
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